Ugens bedste fra FødevareWatch
Kampen om de danske slagtninger
Det har været endnu en hård uge for direktion og tillidsfolk i Danish Crown. Beskyldninger om trusler og fyringer føg gennem luften.
"Danish Crown bruger lukningstrussel i forhandlinger"
Opråb til Danish Crown: Stop jeres trusler
Intern kritik overrasker Danish Crown
NNF: Danish Crown truer den danske model
Danish Crown lukker slagterier på stribe
Megasupermarkeder på trapperne
De store såkaldte hypermarkeder ser ud til at kunne blive en realitet i Danmark inden ret længe, men fra mange sider møder de store detailbutikker modstand.
Købmænd: Flere hypermarkeder betyder lukninger
Ministerier i stor uenighed om nye hypermarkeder
Dansk Supermarked bakker op om hypermarkeder
Organisationer: Hypermarkeder truer madkultur
Coop afviser kategorisk hypermarkeder
Analyse: Alle vil have ret om Bilka og hypermarkeder
Minister afviser hypermarkeder
Danske verdensmestre
Det er sjældent at vi danskere rigtigt kan bryste os af at være verdens bedste, men når det kommer til ingredienser, ligger vi helt i top. Nu handler det om at fastholde positionen, og det skal blandt andet ske gennem nye uddannelser.
Danmark er verdensmester i ingredienser
Ingrediens-branchen savner målrettet uddannelse
Fabriksats skaber vækst hos ingrediensforhandler
DTU går ingrediensbranchen i møde
Fiskeriregnskaber
Den forgangne uge har budt på en række regnskaber fra nogle af de store og små fiskerivirksomheder langs de danske kyster. Blandt de mest bemærkelsesværdige var FF Skagen, der måtte indkassere et blodrødt resultat efter sidste års svindelsag.
Fiskerikoncern bløder efter svindel for millioner
Fiskekoncernen Jeka Group lander stort overskud
Danske fiskere hiver milliarder op af Nordsøen
Skagen-fiskere fordobler millionoverskud
Læs også:
Dansk detail i myndigheders søgelys
Nordic Sugar klar til opkøbsjagt
