Thise-direktør: Vi kommer til at sænke priserne i 2023
Butikspriserne på mælk nåede rekordhøjder i 2022. Thise-direktør ser nu nogle omkostninger falde - men har ikke fantasi til at rulle alle stigninger tilbage.
For abonnenter
Flere restaurantgæster løfter Dagrofas koncern-regnskab
For abonnenter
Mellemøsten spinder for Arla - Kina hakker videre
For abonnenter
Kurt Skare skyder skylden for kollaps på Nykredit
For abonnenter
Nordjysk udbud sendt i luften på ældremad
For abonnenter
Energi er med til at holde fødevarepriser oppe
Priserne på fødevarer har taget gevaldige hop det seneste års tid, men spørgsmålet er, hvorfor de ikke falder i samme takt. Her peger DI Fødevarer primært på energi og usikkerhed.For abonnenter
Stiftet af tidligere Michelin-kok: Underskudsramt pastakæde går konkurs
Kæden holder til tre steder i København og slår sig op på håndlavet pasta importeret fra Norditalien.For abonnenter
Nordjysk madmarked åbner i nyt setup
Aalborg Streetfood har fået en opfriskning i nye lokaler inden sæsonstart til april.NNF langer ud efter 200 tabte job: Skare-ejers ønske klinger hult
200 ansatte mistede jobbet, da kuratorer i Skare-konkurs måtte opgive at sælge virksomheder. NNF tror på nye job til de fleste - men næstformand er skuffet over ejerleders ageren.For abonnenter
Heftig uge i sagen om Skare-kollaps
OVERBLIK: Mislykket salg, omdiskuteret rekonstruktion af Kurt Skares private økonomi, pålægsfabrikker endelig afhændet og stor uenighed om millionbeløb i mellemregninger.For abonnenter
Dansk Cater vinder ny aftale tæt på en halv milliard
Dansk Cater vandt fødevareudbud til Region Syddanmark og Region Nordjyllands offentlige kantiner foran Hørkram. Aftalen har en værdi af 460 mio. kr.For abonnenter
Ny bestyrelsesformand hos Mærkevareleverandørerne
Udramatisk formandsskifte i brancheforeningen betyder et farvel til Carsten Wandorf og goddag til hidtidige viceformand Bjarne Steen Jensen.Inflationen kryber ned: Faldt til 7,6 procent i februar
Forbrugerpriserne var i februar 7,6 procent højere end for et år siden ifølge Danmarks Statistik. I januar lød inflationen på 7,7 procent.Seniorrådgiver: Prisnotat kan ikke bruges til at frikende eller anklage nogen
”Ud fra de offentlige tal, de har brugt, kan man ikke sige ret meget,” siger seniorrådgiver ved KU om Konkurrence- og Forbrugerstyrelsens prisnotat til Berlingske.For abonnenter
Kurt Skare-afgørelse parkerer tvist om 140 millioner
Tilfredshed hos Kurt Skares advokater, mens kurator hæfter sig ved stor mellemregning, der fortsat spiller en rolle.For abonnenter
Medie: Rekonstruktion for Kurt Skare kan fortsætte
Kendelse om den videre færd i kødkoncern-stifterens personlige økonomi er afsagt. Trods stor uenighed fortsætter planen.For abonnenter
Kohberg holder "skindet på næsen" i svært marked
Brødvirksomheden har fremgang på top og bund med hjælp fra øget eksport. Moderkoncern kommer ud med minus.For abonnenter
Overdragelse af pålægsfabrikker er gennemført
Delika Food Groups opkøb af Skare-fabrikker er faldet på plads.For abonnenter
Afklaring i Kurt Skare-sag lander i denne uge
REPORTAGE: Ingen kendelse i behandlingen af rekonstruktionsplan på fredagens møde i Skifteretten i Esbjerg. Spørgsmålet er, hvordan Kurt Skares økonomiske situation håndteres fremadrettet.For abonnenter
Dagrofa Foodservice henter ny markedchef
Profil fra fødevarebranchen skal stå i spidsen for cateringvirksomhedens store kunder.For abonnenter
Nordjyske restauratører triste over sløjfet helligdag
Beslutningen om at afskaffe St. Bededag fra næste år har fået konsekvenser for flere nordjyske spisesteder.For abonnenter
Forskere: Vælgere glemmer hurtigt - med bededag kan der være forskel
Forslag om afskaffelse af helligdag skal til afstemning. Det er ikke sikkert, at vælgerne har glemt store bededag, næste gang krydset skal sættes, mener forskere.
Ny alliance skal tage livtag med fiskeriets udfordringer
Bred vifte af brancheorganisationer, virksomheder og ngo’er er samlet i ny fiskealliance, der skal favne fiskens vej fra vandet til køledisken.For abonnenter
Sushileverandør mærker velkørende branche
Det går bedre end frygtet. Fiske- og skaldyrgrossisten Planets Pride oplever fornuftig afsætning til spisestederne, men der lurer en frygt ude i restaurationsmiljøet.For abonnenter
Skare-stifter kalder oprydningsproces for en "katastrofe"
Konkurs- og rekonstruktionsarbejdet i de mange Skare-selskaber og for Kurt Skare privat kaldes pengespild af stifteren. Han tror på penge i kassen i sidste ende.For abonnenter
