"Samfundsgevinster i Novo-størrelsen": Landbrugets kvaler kan vendes til et kæmpe milliardeventyr
Ny rapport sætter spotlys på et nyt stort erhvervspotentiale inden for fremtidens mejeriprodukter, der er fremstillet ved hjælp af mikroorganismer i stedet for køer.
af jakob martini, nick sturm
Mens tusindvis af landmænd bider negle til slutspillet om den frygtede CO2-afgift, går forskere og biotekvirksomheder i offensiven for at rette spotlyset mod et hidtil underbelyst dansk erhvervspotentiale inden for nye klimavenlige fødevarer.
Allerede abonnent?Log ind her
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
