Det vil få store konsekvenser for Tican Fresh Meat A/S og de danske svineproducenter, hvis brexit ender uden aftale. Alligevel er adm. direktør Ove Thejls fortrøstningsfuld. Endnu.
Fra 2014 til 2018 har Bilka-varehusene samlet reduceret spildet af mad med 52 pct. svarende til knap 4200 ton, skriver DR.
Peter Loft, der fra 1993 til 2012 var departementschef i Skatteministeriet, fremhæver indførelsen af fedt- og sukkerafgifter som nogle af de mest uheldige stunder i hans tid som øverste chef på skatteområdet.
Med droner, satellitter og markrobotter bliver landbruget stadigt mere effektivt.
Slagteriselskabet Friland har i år haft held med at løfte salget efter sidste års tilbageslag. Der er dog stadig plads til forbedringer, og selskabets direktør peger blandt andet på eksporten og foodservice som områder, der kan rumme nye muligheder.
Iværksætterne: Nordic Gin House fik sin første gin på markedet i april og har siden solgt 70.000 flasker og modtaget flere internationale medaljer. Stifter Jakob Vallentin fortæller FødevareWatch, hvorfor han valgte at blive iværksætter.
Svenske Oatly, der ligesom danske Naturli Foods producerer en stribe plantebaserede mælkealternativer, vil møde den voksende amerikanske efterspørgsel med opførelsen af en ny fabrik 'over there'.
Den danske fiskeriminister mener, at Danmarks Pelagiske Producentorganisation fralægger sig for meget ansvar i kølvandet på Rigsrevisionens kritiske rapport af erhvervet.
Storbritannien kan ende med at blive i overgangsperioden på vej ud af EU længere end først planlagt.
To Rema 1000-ansatte i Norge er af blevet sigtet for at have modtaget betaling for at ansætte flygtninge.
Sildebestanden i Østersøen er ikke direkte truet, selv om EU tillader fiskeri i 2019, siger forsker.
Der er stor uenighed i baglandet hos Mette Munk-ejerne i den store Aryzta-koncern. Senest har en storaktionær opstillet et alternativ til den finansieringsplan, som ledelsen i den gældstyngede bagerikoncern har stillet med, men den kommer ikke på programmet til generalforsamlingen uden kamp.
På trods af ny vækst skuffer Domino's Pizza i USA investorerne.
Den amerikanske fødevareproducent Hearthside Food Solutions køber konkurrent i milliardhandel.
Det økologiske juiceselskab Juicorganic har møbleret godt og grundigt rundt i både ejerskab, ledelse og bestyrelse. Blandt andet får direktør og medejer Hans Osterman Petersens en helt ny rolle i fremtiden.
Den store fiskekoncern fortsætter nøjagtig som varslet opkøbsaktiviteterne og køber en større fiskevirksomhed i Hanstholm.
Som det er muligt i en lang række mindre butikker, der arbejder sammen med Too Good to Go om at mindske madspildet, bliver det nu også muligt for Kvickly-kunder at købe en 'lykkepose' ved lukketid.
Kødproducenten Skare Food har bedt Kolding Kommune om at lave det nødvendige plangrundlag for, at virksomheden kan sætte gang i en 1200 kvadratmeter stor udvidelse i Christiansfeld.
Forskerne forudser, at tørke og varmebølger kan forårsage en reduktion i bygafgrøderne på op til 17 pct., og det rammer den globale ølproduktion hårdt.
Mens bryggerkæmpen er røget ned på det laveste niveau i 15 år på listen over drømmejobs blandt de studerende, så viser nye tal, at bryggeriet er en mere attraktiv arbejdsplads for den erfarne arbejdsstyrke. Direktøren har personligt stået for at få vendt udviklingen. Flere talentprogrammer skal ikke bare sørge for, Carlsberg får fat i de rette personer, men også beholder dem - noget bryggerikoncernen har haft svært ved tidligere.
Den danske ide om at hegne vildsvinene ude har inspireret nervøse franskmænd, der nu gerne vil have opført et hegn langs grænsen til Belgien, hvor der for nyligt er blevet konstateret svinepest.
Det lykkedes den danske fiskeriminister, Eva Kjer Hansen (V), at få hævet kvoten for sild i Østersøen fra det, EU-Kommissionen havde lagt op til. Den øgede kvote vil stadig betyde vækst i bestanden, siger hun.
Flere forbrugere vælger plantebaserede fødevarer i dagligvarehandlen. Butikskæder peger dog på, at trods den aktuelle trend er danskerne langtfra ved at blive vegetarer eller veganere.
Bliver nuværende næstformand i Chr. Hansen, Dominique Reiniche, udnævnt som afløser for Ole Andersen ved den kommende generalforsamling, vil det kunne få betydning for mange andre store virksomheder, mener flere eksperter.
