Direktøren i Gorms Pizza holder lige nu fuld fokus på at udvikle og udbrede kæden, efter selskabet har fået flere muskler i kraft af Orkla som ny ejer. "Lige nu ser vi masser af potentiale i Danmark, og det er her, vi holder vores fokus," lyder det.
Verdens største fødevareselskab Nestlé fortsætter med at vokse. Selskabet har i de første tre måneder af 2019 omsat for et trecifret milliardbeløb, viser kvartalsregnskab.
Det skal være lettere for købmænd at forære overskudsmad væk til skraldere i stedet for at smide det ud, som de skal gøre i dag for at undgå moms. En arbejdsgruppe nedsat af Venstre skal kigge på alternativer.
Søren Flink Madsen startede som salatproducent i 2002, og siden har selskabet vokset sig større. I dag er overskuddet vokset til knap 5 mio. kr. Vækst og nyskabelse er nødvendig for at klare sig i den internationale konkurrence, forklarer direktøren.
Med en modig kampagne fortæller Carlsberg briterne, hvorfor bryggeriet har ændret opskriften på en Carlsberg Pilsner.
Bagerkæden Bodenhoff har hentet ny butiksdirektør fra Cirkusrevyen.
Sveriges største detailkoncern producerer egen linje af grøntsager lige uden for supermarked.
Kineserne hungrer efter svinekød, og det kan give trængte landmænd penge på lommen efter et dårligt 2018.
Amerikanske Pepsico leverer bedre end ventet i årets første kvartal.
Coops svenske afdeling tester lige nu levering af onlinemad til de pendlere, der lander i Gøteborgs lufthavn.
Opturen fortsætter for convenience-kæden, der de seneste år har udviklet sig til en yderst profitabel forretning.
Carlsberg-formand Flemming Besenbacher er ved at samle en tænketank, der skal finde løsninger til forebyggelse af madspild og fødevaretab. Nye teknologier og arbejdsgange skal gøre fødevareeffektivitet til en dansk eksportsucces.
Kødkoncernen Danish Crown og dets samarbejdspartnere må tage skærtorsdag i brug for at mætte kinesiske maver. (Opdateret)
Som de fleste andre holder redaktionen på FødevareWatch påskeferie de kommende dage. Vi er tilbage tirsdag morgen med et friskt nyhedsbrev. Indtil da ønsker vi alle en rigtig god påske.
Den danske fødevareklynge eksporterede for 13,6 mia. kr. i januar, hvilket er en stigning på 1,1 mia. kr. i forhold til samme periode sidste år.
Landbrug- og fiskeribranchen ligger over gennemsnittet, når det kommer til at bruge nattetimer på jobbet. Mens 18 pct. af og til arbejder om natten, arbejder 8 pct. regelmæssigt efter mørkets frembrud.
Knap 300 millioner hektoliter vin blev produceret globalt i 2018, hvilket både nærmer sig rekorden fra 2004 og er en markant stigning i forhold til året før.
Fødevareinvestoren Rockstart starter acceleratorprogram for iværksættere inden for fødevare- og landbrug. Selskabet har sat 112 mio. kr. af til danske investeringer.
Avlerne forventer, at produktionen vil stige fra 1300 til 3000 kaniner de kommende sæsoner. "Kaninerne er solgt, så snart vi har sat en dato for, hvornår de skal slagtes," lyder det.
Mowi nærmer sig et driftsresultat på 1,5 mia. kr. for årets første kvartal efter en stigning på knap 23 pct.
Brasilianske Fazenda Futuro laver plantebaseret burgere med lige så meget protein som de konventionelle. Burgeren kunne ikke være skabt uden brugen kunstig intelligens, mener man i virksomheden.
Leverandøren af bær til Thisted Bryghus' saftevand har skruet op for tempoet og håber nu på mere.
USA og Japan står milevidt fra hinanden i deres handelsdiskussioner. Imens fortsætter de hårde tider for amerikanske landmænd.
Krisen i Foodservice Danmark medfører et stort underskud i Dagrofa, som har nedskrevet værdien af datterselskabet med 400 mio. kr. Topchef Tomas Pietrangeli mener, at de nødvendige tiltag nu er foretaget.
