Pandemien var bægeret, der fik isen til at løbe over i Paradis Is’ amerikanske forretning, som var præget af høje omkostninger og en økonomisk lussing.
Efter denne sæson vil man ikke længere kunne finde danske agurker fra Gartneriet Sandet i forretningerne.
Det amerikanske selskab Eat Just, som har gjort en forretning ud af plantebaserede alternativer til æg, tager et betydeligt skridt i retning af at producere laboratoriekød.
The Whisky Exchange er onlineforhandler af knap 4000 forskellige skotske whisky-mærker i over 30 lande. Handlen skal give den franske koncern mere viden om markedet.
Intervare har lovet at bruge større transportfirmaer til at udbringe mad til borgere i Københavns Kommune.
Fiskeselskabet Aquapri har gennem en årrække investeret heftigt i opbygning af anlæg og udvikling af sandart som opdrætsfisk. Efter hård periode med lukkede restauranter ser fremtiden mere lys ud.
Forbrugere har under coronakrisen lagt flere indkøbskroner end tidligere i dagligvarekæderne. Især supermarkederne har i årets første del vundet terræn.
Den amerikanske leveringstjeneste Doordash udvider sin portefølje med alkohol. Det er der et stort potentiale i for andre leveringstjenester, siger analytiker.
Laksekoncernen Mowi har sikret sig et tocifret milliardlån, der forudsætter bæredygtig produktion i fremtiden.
Den svenske konkurrencestyrelse skal undersøge brud på konkurrenceloven, efter undersøgelse viser, at langt de fleste restauranter i Gotëborg har øl fra én enkelt leverandør.
Med opførelsen af et nyt udviking- og innovationscenter i Shanghai vil Diageo lære de kinesiske spiritusreferencer bedre at kende.
Med frisk kapital i ryggen har den voksende svenske leveringstjenste Gordon Delivery plantet sit flag Danmark. "Vi vil være den største last-mile provider på fødevaremarket i Danmark i 2023," siger den danske landechef.
Adm. direktør Tomas Pietrangeli fastslår, at forbrugerne stadig køber flere dagligvarer i Dagrofas supermarkeder end før pandemien.
Hverdagen efter pandemien har i den grad meldt sig hos frugt- og grøntkassevirksomheden Eat Grim, der efter stor vækst under nedlukningen nu kæmper for overhovedet at kunne fortsætte.
Ejeren af Nemlig.com får lidt over en måned til at få styr på forretningen, mens kommunen holder fast i 3,2 mio. kr. Det sker efter enighed i kommunens Sundheds- og Omsorgsudvalg på baggrund af kritik af chaufførernes arbejdsvilkår.
Importerede varer året rundt har vænnet unge til en anden tilgængelighed af fødevarer.
Madleveringstjenesterne DoorDash og GrubHub har sagsøgt San Fransisco og New York på grund af permanent loft for leveringsgebyrer.
De to lande vil forsøge at begrave stridsøksen efter månedlang kamp om retten til champagne-navnet.
Akut mangel på gas har sendt den britiske fødevarebranche ud i en krise. Landets største kyllingeproducent opfordrer nu regeringen til at understøtte branchen.
Den store succes, som onlinegrenen af koncernen har oplevet i år, er startskuddet til en strategiperiode med fortsat investering og vækst. Her skal opkøbet af Osuma bidrage til at øge markedsandelen.
Aldi Danmark får tilført penge fra sine tyske ejere. Denne gang er kapitalindsprøjtningen fra Aldi Nord på hele 520 mio. kr.
Finanshuset UBS vurderer, at Carlsberg har flere værktøjer til at modstå omkostningspresset, og fastholder derfor sin positive holdning til bryggeriet.
Jonas Lillie gik all in på at få projektet med en ny kafferister til at lykkes med hjælp fra sin tvillingebror, som er ingeniør.
Byggeklodserne er der, men de forskellige aktører inden for den plantebaserede fødevareproduktion taler ikke godt nok sammen. Det mener Novo Nordisk Fondens vicedirektør, der foreslår en variant af den amerikanske organisation Nasa for at få missionen i hus.
Technical Sales Manager – Food Ingredients, EUROGUM .jpg)
Afdelingsmester - opskæring, Tican Fresh Meat Area Sales Manager til Carletti’s ingrediensforretning B2B Ingredient Sales Manager – natural fermented vitamins, Biosyntia Indkøber med fødevareerfaring, overblik og gennemslagskraft, EUROGUM Product & Process Innovation Engineer - Essentia Protein Solutions 
