
På det seneste har man på Danmarks Teknologiske Institut overvejet at samle den viden, danske undervisningsinstitutter har om ingredienser på ét sted, så industrien bedre kan følge udviklingen i og status på forskningen.
Sideløbende med den proces har Ingrediensforum under Dansk Industri fået udarbejdet rapporten ”Fødevareingredienser – en dansk styrkeposition ” der viser, at branchen efterspørger en uddannelsesplatform inden for ingredienser og en opkvalificering af de relevante uddannelser.
Allerede abonnent? Log ind.
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app