FødevareWatch sparkede ugen i gang med fortællinger fra forrige weekends fødevaretræf i Svendborg, Kulinarisk Sydfyn.

Læs om arrangementet og om producenterne Aalbæks Specialiteter og Skyttes Garteri.

Sydfyn samler erhvervets underskov

Gartner: Økologernes fremtid handler om samarbejde

"Det er vigtigt at møde kunderne ansigt til ansigt"

Turen gik videre til Ærø, hvor FødevareWatch blandt andet mødte tidligere statsminister Jens Otto Krags søn, Peter Hansted, som driver Rise Bryggeri på øen.

Statsministersøn løfter salget i ø-bryggeri

Iværksætter på trapperne med gedeis fra Ærø

Salg af lokale varer skal styrke Guldborgsund Frugt

Virksomhederne har Roskilde-feber

FødevareWatch var på pletten på dyrskuepladsen, da Danmarks største festival blev skudt i gang. Her fortalte redaktionens udsendte om Fakta, der i den grad er kommet i Roskilde-stemning og vil bruge sine erfaringer i tiden efter festivalen. Også kaffekæmpen Peter Larsen Kaffe har idéudviklet særligt til festivalen og sælger en særlig kaffebryg til de ca. 130.000 gæster på pladsen. Og i weekenden blev det til et par gode snakke med Tuborg og Carlsberg om både Kina og specialøl.

Kongespil, lotteri og Asti-knap skal sikre goodwill

Roskilde Festival løfter Kvickly-salg

Roskilde-forsøg endte på butikshylderne

Sådan udvælger Roskilde Festival sine leverandører

Musik hjælper Tuborg til eksplosiv vækst i Kina

Carlsberg øjner stort potentiale i specialøl

Ugens store regnskaber

Mens manges øjne i sidste uge var rettet mod Roskilde, stod tiden ikke stille i resten af Danmarks fødevarevirksomheder. Ingrediensgiganten Chr. Hansen kom med regnskab for 3. kvartal. FødevareWatch tog en snak med finansdirektør Klaus Pedersen.

Chr. Hansen overrasker positivt på indtjeningen

Flere gode takter i Chr. Hansens enzymforretning

Chr. Hansen: Analytikere sætter barren højere efter regnskab

Også det børsnoterede bryggeri Harboes kom med årsregnskab, og mens vi er ved øllet, har vi da også et par Carlsberg historier.

Harboes leverer lovet overskud

Carlsberg: Sverige i god gænge

Carlsberg: UK er hårdt marked, men vi skal være der

Carlsberg: "Vi kan mærke, vi er tilbage i Coop"

Netto i britisk offensiv

Ingen uge uden detailhandlen på menuen. FødevareWatch tog de internationale briller på i denne uge og kunne fredag formiddag fortælle, hvordan Netto er klar til at tage kampen op mod både Lidl og Aldi på det britiske marked.

Netto klar til discountkrig i Storbritannien

Netto vil have danske leverandører med til UK

Britisk detailkæde nedlægger 1360 job

Læs også:

Arving klar til at overtage jysk milliardforretning

Udskiftninger i toppen af Flensted

Danskerne bruger igen penge på mad

Lokale fødevarer rykker ind i det offentlige

Faaborgs slagteriarbejdere strejker

Dyrlæger: Kvægaftale giver dårligere dyrevelfærd

Pepsico høster et stærkt 2013

Prins Joachim vil stadig have en fod i landbruget

Milliardnedskrivning presser fødevarekæmpe

Sønderjyske kornbrødre på toppen