FødevareWatch

Læs udpluk af sidste uges historier på FødevareWatch

Her kan du få et overblik over de vigtigste og bedste historier, der blev bragt på FødevareWatch i sidste uge.

Foto: Jacob Ehrbahn

Der har været masser af brød på programmet i løbet af sidste uge. Som led i vores serie om privatmærker bragte vi mandag en historie om Lantmannen Unibakes syn på udskilningsløbet mellem mærker, der overlever, og mærker der overgår til privatmærker hos detailhandlen.

Som opfølgning på Lagkagehusets regnskab i forrige uge, der vidnede om vækst i bageriet, talte vi med Emmerys, som er tilbage på banen med meldingen om, at bundlinjen endelig bliver sort i år efter tre år med turnaround ovenpå konkursen.

Unibake vil vinde slaget om brødhylderne

Lagkagehuset vil udvide imperiet

Efter konkurs: Emmerys klar til ny offensiv

Nedtur på ølfronten

Onsdag kom bryggerigiganten Carlsberg med regnskab for første kvartal, og det bød på noget af en nedtur med et underskud på bundlinjen på 67 mio. kr.

FødevareWatch tog også en snak med topchef Jørgen Buhl om regnskabet og det problematiske russiske marked.

Carlsberg-regnskab: Fokus er igen, igen på Rusland

Carlsberg starter 2014 med nedtur

Carlsberg-topchef: Hamrende ærgerlig situation i Rusland

Foto: Nana Reimers
Foto: Nana Reimers
 

Kaffe på menuen

FødevareWatch følger situationen i Brasilien, hvor tørke har holdt kaffeproducenter verden over som gidsel i måneder. Direktøren i BKI er netop kommet hjem fra inspektion i Brasilien og har givet sit besyv med til den seneste opdatering.

Det internationale selskab Mondelez kom med regnskab. Det blev ikke en flyvende start på året, mest på grund af et presset kaffemarked.

Mondelez skabte også i denne uge en ny kaffegigant, da man lagde sin kaffeforretning sammen med det hollandske selskab D.E. Master Blenders 1753. Dermed er der pres på verdens største fødevareselskab, Nestlé.

BKI Kaffe: Det ser bedre ud end ventet i Brasilien

Lunken start på 2014 i snackgigant

Nestlé presses af ny kaffefusion

Foto: POLFOTO
Foto: POLFOTO
 

Køb og salg i branchen

Fiskeselskabet FF-skagen var i vælten med opkøb af aktiemajoriteten i Hanstholm Fiskemelsfabrik. Direktøren kunne ikke afvise, at det kommer til fyringer.

Også Arla var ude at markere sig med frasalget af datterselskabet Danapak Flexibles til den østrigske virksomhed Schur Flexibles Group.

Danapak Flexibles, som producerer emballager til medicinal-, mejeri- og fødevareindustrierne, har ikke været nogen god forretning for Arla de seneste år.

FF Skagen opkøber konkurrent

Arla sælger Danapak til østrigere

 

Læs også

Ny topchef skal gøre System Frugt til nordisk magtfaktor

Mejerigigangt hårdt presset i første kvartal

Bliver laksen kun for de rigeste?

Detailkæmpe sælger for 7 mia - om dagen

Aldi kaster sig ind i dansk discountkrig

Good Food mærker private label-efterspørgsel

Mere fra FødevareWatch

Læs også

Seneste nyt

FødevareWatch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Watch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier