TEMA: I en række artikler sætter AgriWatch og FødevareWatch spot på markedet for plantebaserede fødevarer. En række aktører giver deres bud på markedspotentialet, den politiske retning og de produktmæssige muligheder ved at udvikle nye plantebaserede fødevarer i Danmark.
Læs artiklerne fra temaet her:
"Vi vil i gang nu": Fødevaresektorens aktører vil sætte turbo på plantemad
Minister i klar udmelding: Plantebaserede udbud bør ind i kommunalvalget
Markedet for plantebaseret mad vokser ude i Europa - hvad er Danmarks potentiale:
Europa spurter mod mere plantebaseret vækst – Danmark halter
Prehn: Landbruget skal være klar til at møde de nye plantebehov
Tænketank ønsker mere håndfast plantesats: "Markedet kommer af sig selv"
Finansieringen er til stede - der efterlyses politisk handling og et større marked:
Planteopråb: Danmark skal med på globalt investeringsræs
Grovvareselskaber klar til offensiv i plantebaseret fødevaremarked
Plantebranchen kalder på politiske tiltag: "Pengene er ikke udfordringen"
Salatproducent spår megapotentiale i planter – men omkostningerne skal ned
Politikere vil gerne sætte mere tryk på udviklingen:
Rasmus Prehn: Danmark bør indtage plads som plantebaseret frontløber
Radikale vil kaste milliarder i plantebaseret kost
På forskningsfronten har Novo Nordisk Fonden sat sine milliarder i spil i jagten på bæredygtige løsninger:
Novo-fond spår revolution af dansk fødevareproduktion
Muld, magt og milliarder: Novo-fondens chef for bæredygtighed tager teten
Mere fra FødevareWatch
Sommertid på FødevareWatch
I de kommende fem uger udkommer FødevareWatch med ét dagligt nyhedsbrev, hvor vi løbende vil bringe nyheder fra branchen.
Mejerikoncern fastholder fremgang med detailsalg af osteprodukter
Corona påvirkede i 2021 stadig Lactalis Danmarks forretning i food service. Det blev dog opvejet af en vækst i salg af ost- og mejeriprodukter i detailhandlen.
Lige før højsæsonen: Nu går restauranter konkurs
Restaurant Næs er blandt de restauranter, som ikke klarede sig igennem juni.
Hoteller og restauranter er ramt af konkurser
Det voksende antal konkurser skyldes stigninger i gas- og råvarepriser samt udfordringer med at skaffe personale.
Slikkoncern fortsætter væksten med hjælp fra "bland selv"-salget
Ledelsen i Cloettas danske forretning forventer en stigning i omsætningen og profitten på 10 pct. i 2022.
Forlaget Alvilda-Karrusel søger salgschef 
CEO til GS1 Denmark 
Fabriksdirektør – fødevareingredienser 
Project Managers keep all of us healthy 
Jurist til stillingen som advokatfuldmægtig 
Social Media Manager 
Er du vores nye juridiske chef og advokat? 
GreenGo Energy søger Manager, Permitting til arbejdet med myndighedsgodkendelser af vores solcelleparker i Danmark