FødevareWatch

En del af Watch Medier

Europa spurter mod mere plantebaseret vækst – Danmark halter

TEMA: Nye tal viser stor vækst i salget af plantebaserede fødevarer i lande som Tyskland og Storbritannien. Danmark er i den tunge ende af feltet målt på dagligvareindkøb i 11 europæiske markeder. Fødevaresektoren kan blive en international aktør, hvis vi rykker nu, lyder det fra lektor på Københavns Universitet.

Foto: Francisco Seco/AP/Ritzau Scanpix
AF

Fart på feltet, men Danmark ligger langt bagude. I en dugfrisk undersøgelse af det europæiske salg af plantebaserede fødevarer i 11 udvalgte lande fra projektet Smart Protein præsenteres der voldsomme vækstrater og overraskende udviklinger.

Tyskland fører an i hele Europa med en 2020-vækst på 53 pct. til en samlet salgsværdi på 993 mio. euro, mens salget af plantemad i Storbritannien er vokset med 39 pct. i 2020 til 750 mio. euro. Danmark ligger næstsidst af de 11 lande med en salgsværdi på 30 mio. euro i 2020, og salget voksede blot 5 pct.

Allerede abonnent? Log ind.

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
Der skete en fejl. Prøv venligst igen senere

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra FødevareWatch

Sommertid på FødevareWatch

Foto: Jens Kalaene/AP/Ritzau Scanpix

I de kommende fem uger udkommer FødevareWatch med ét dagligt nyhedsbrev, hvor vi løbende vil bringe nyheder fra branchen.

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

  1. Lige før højsæsonen: Nu går restauranter konkurs
  2. Hoteller og restauranter er ramt af konkurser
  3. Mejerikoncern fastholder fremgang med detailsalg af osteprodukter
  4. Dagligvarekæden Tesco er i priskrig med Heinz
  5. Væsentlig del af Ticans underskud skyldes tilbageslag i britisk forretning
  6. Sommertid på FødevareWatch
  7. Chokoladekæmpe løfter den danske forretning
  8. Vestjysk whiskybrand overgår forventningerne i Systembolaget
  9. Slikkoncern fortsætter væksten med hjælp fra "bland selv"-salget
  10. Grødkæde vender hårde år og strømliner forretningen
  11. Forbrugeranalytiker opfordrer til andre tiltag end prishop
  12. 91 kommuner har haft jobvækst i perioden med corona
  13. Carlsberg åbner bar på havets bund
  14. Lidl henter ny HR-direktør fra tysk moderskib
  15. Per Bank: Danskerne holder igen og "handler klogt"

Flere nyheder

FødevareWatch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Watch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier

  1. Henrik Stiesdal stopper som topchef
  2. Kommentator om Radikales melding i minksag: Der kommer snart valg
  3. Myndigheder bekræfter fund af afrikansk svinepest i Tyskland
  4. Amerikansk storbank spår hvidvaskbøde på tocifret milliardbeløb til Danske Bank
  5. Overblik: Her er reaktionerne på De Radikales nej til mink-advokatundersøgelse
  6. Blå partier ser De Radikales krav om valg som et stunt
  7. Ratingbureau fastholder positiv vurdering af Realkredit Danmark
  8. Medie: Klarna diskuterer massiv nedskæring af værdisætning
  9. De Radikale kræver valg - vil rense luften efter minksag
  10. De Radikale kræver valg - vil rense luften efter minksag