En del af Watch Medier

FødevareWatchsøndag5. februar 2023

  • Søg
  • Log ind
  • Fødevarer
  • Drikkevarer
  • Detail
  • Fiskeri
  • Søg
  • Log ind
  • Seneste
  • Søg
  • Log ind
  • Fødevarer
  • Drikkevarer
  • Detail
  • Fiskeri
  • Servering
  • Foodservice
  • International
25.11.2015kl. 12.01

Briter dropper bacon og pølser af frygt for kræft

Advarsler fra WHO om, at forarbejdet kød kan være kræftfremkaldende, har fået forbrugerne i Storbritannien til at købe mindre bacon og færre pølser. Det viser dugfriske tal.
Foto: Colourbox
af MARTIN HAVTORN PETERSEN

Det vakte opsigt da verdensundhedsorganisationen, WHO, for nylig meldte ud, at man officielt anser forarbejdet kød for at være kræftfremkaldende og placerede det i den såkaldte gruppe 1 på listen over kræftfremkaldende varer på linje med tobak og asbest.

Den beslutning har tilsyneladende haft en afskrækkende effekt på forbrugerne i Storbritannien.

Det skriver Reuters.

Dugfriske tal fra analysefirmaet IRI viser nemlig, at salget af britiske favoritter som bacon og pølser er faldet markant i ugerne efter WHO offentliggjorde sin rapport, hvori man advarer om kræftrisikoen ved at spise forarbejdet kød, skriver nyhedsbureauet.

IRI har kigget på salget af de to kategorier i ugen frem til 31. oktober – den uge, hvor WHO-rapporten blev offentliggjort – og ugen frem til 7. november. I løbet af de to uger er værdien af salget af pølser og bacon i de store supermarkeder i Storbritannien faldet med omkring 3 mio. pund (31,77 mio. kr.), fastslår IRI.

”Selvom visse slags kød er blevet kædet sammen med visse kræfttyper tidligere, så er denne udmelding fra en højt respekteret global organisation blevet dækket intenst af pressen, og det har med det samme haft en indvirkning på folks indkøbsvaner,” udtaler Martin Wood, der bærer titlen head of strategic insight, retail solutions & innovation, til Reuters.

IRI påpeger dog, at det samlede salg af kød i Storbritannien ikke har rykket sig væsentligt i de to uger, og det ser derfor ud til, at briterne blot er gået over til andre typer kød.

WHO advarer - kød kan forårsage kræft

Forbrugerråd: Nestlés julekalender kan indeholde kræftfremkaldende stoffer

Minister vil sætte grænsen ned på potentielt kræftstof

Broccoli styrker kroppens kamp mod kræft

Slagteribosser solgte bevidst kræftinficeret kød

Relaterede artikler:

  • Foto: MARTIN SLOTTEMO LYNGSTAD/POLFOTO/ARKIV

    WHO advarer - kød kan forårsage kræft

  • Foto: Laurent Gillieron/AP/POLFOTO/arkiv

    Forbrugerråd: Nestlés julekalender kan indeholde kræftfremkaldende stoffer

  • Foto: Brian Karmark/Jyllands-Posten

    Minister vil sætte grænsen ned på potentielt kræftstof

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

!
Nyhedsbrevsvilkår

Forsiden lige nu

Boris Frederiksen er nu udpeget som kurator i syv Skare-selskaber under konkurs. | Foto: PR
Fødevarer

Statens advokat overtager kurator-plads i Skare-konkursboer

”Opretholder delvis driften” i Vejen-selskaber, melder nyindsat kurator, mens man arbejder på et salg.
  • Skare-kurator: Vi arbejder på et salg
  • Ugen i Skare-koncernen: dokumentmangel, konkurser og købere

For abonnenter

Foto: Morten Schärfe
Fødevarer

Ugen i Skare-koncernen: dokumentmangel, konkurser og købere

For abonnenter

Arkivfoto fra Hilton Foods i Aarhus. | Foto: Finn Frandsen
Fødevarer

Coop-slagteri undlod at infomere myndigheder om problemer hos Skare

Foto: Lars Skaaning
Fødevarer

Fødevarestyrelsen: Skare-sagen fortsætter hos os

For abonnenter

Foto: Gorm Olesen
Fødevarer

Skare-kurator: Vi arbejder på et salg

For abonnenter

Foto: Lars Skaaning / Ritzau Scanpix
Fødevarer

Konkurrent melder pas på at købe Skare-aktiviteter

For abonnenter

Læs også

Foto: Gorm Olesen
Fødevarer

Skare-kurator: Vi arbejder på et salg

Der arbejdes på et salg af hele eller væsentlige dele af Skare-koncernen, og kurator melder allerede om en del interesserede købere.

For abonnenter

Foto: Mads Nissen
Fødevarer

Gitte Skare er fortid i Dansk Industri

Gitte Skare trækker sig som formand for Fødevareindsutriens Arbejdsgiverforening, som næstformand i DI Fødevarers branchebestyrelse og som medlem i DI’s hovedbestyrelse.

For abonnenter

Foto: Torben Salomonsen
Fødevarer

Stor interesse for Skares pålægsforretning

De økonomiske kvaler i Skare-koncernen og medfølgende konkursbegæringer indbefatter ikke pålægselskabet Skare Food. Fra detailbranchen meldes der om interesse for at handle med selskabet, erfarer Fødevarewatch.

For abonnenter

Seneste nyt

  • Statens advokat overtager kurator-plads i Skare-konkursboer – 4. feb.
  • Coop-slagteri undlod at infomere myndigheder om problemer hos Skare – 4. feb.
  • Ugen i Skare-koncernen: dokumentmangel, konkurser og købere – 3. feb.
  • Planteforædler køber landbrugsjord og satser mere på ærter – 3. feb.
  • Dansk juicekæde betaler millionforlig i USA i sag om kønsdiskriminering – 3. feb.
  • Skare-kurator: Vi arbejder på et salg – 3. feb.
  • Konkurrent melder pas på at købe Skare-aktiviteter – 3. feb.
  • Fødevarestyrelsen: Skare-sagen fortsætter hos os – 3. feb.
  • Foodtech-virksomhed reviderer strategi efter fejlslået investorjagt – 3. feb.
  • De globale fødevarepriser falder for tiende måned i træk – 3. feb.
  • Rokade i direktionen hos Hanegal-ejer – 3. feb.
  • Coop-bagland bakker op om store forandringer – men vil se resultater – 3. feb.
  • Kampen om fødevareleverancer til 77 kommuner er begyndt – 3. feb.
  • Salling Group-topchef ser flere årsager til detailopbrud – 3. feb.
  • Ny DSK-direktør ærgrer sig over Irma-farvel – 3. feb.
Flere nyheder

Job

  • Produktionsteknisk Inspektør til Tican i Brørup

  • Adm. Direktør til SEGES Innovation p/s

Watch Job

  • Product Owner – vær med til at forvalte IT-systemer midt i den grønne omstilling

  • Erfaren IT Supporter

  • Centerdirektør til Sønderborg

  • Erfaren fuldmægtig eller advokat med interesse for danske og internationale virksomheder

  • Business Controller til DAHL Advokatpartnerselskab i Jylland

Se flere jobs

Job

  • Produktionsteknisk Inspektør til Tican i Brørup

  • Adm. Direktør til SEGES Innovation p/s

Se flere jobs

Kolofon

FødevareWatch
Søg

Sektioner

  • Fødevarer
  • Drikkevarer
  • Detail
  • Fiskeri
  • Servering
  • Foodservice
  • International
  • Sitemap
  • RSS feeds

Redaktør

Stine Skriver

stine.skriver@fwatch.dk

Tlf.: +45 3330 8424

Ansv. chefredaktør

Anders Heering

Udgiver

JP/Politikens Hus A/S

Annonceafdeling

annoncering@infowatch.dk

Tlf.: +45 7077 7443

Annoncering

Jobannoncering

job@infowatch.dk

Tlf.: +45 7077 7443

Job

Abonnement

Prøv FødevareWatch gratis eller få tilbud på et abonnement, der passer til lige netop dig eller din virksomhed.

fodevarewatch@infowatch.dk

Tlf.: +45 7077 7443

Læs mere om abonnement her

Adresse

FødevareWatch

Rådhuspladsen 37

1785 København V

Tlf.: +45 3330 8388

Retningslinjer

  • Persondatapolitik

Copyright © FødevareWatch — Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret

Microsoft er i gang med at udfase Internet Explorer – det er vi derfor også.
Vi anbefaler en af følgende browsere for en bedre oplevelse. Klik på et af ikonerne for at downloade en ny browser.

Med venlig hilsen,
FødevareWatch

Google ChromeMozilla FirefoxMicrosoft Edge