Foodservicebranchen er efter en lang coronaperiode begyndt at være oppe i omdrejninger igen, og den nye tilstrømning af kunder, får Hørkram til at mangle ansatte.

Det skriver Sjællandske Nyheder.

Hørkram har nemlig på kort tid taget ca. 100 nye kunder ind og opskaleret med 80 nye ansatte. Men det er stadig ikke nok, fortæller virksomhedens adm. direktør Preben Berg Kristensen.

"Væksten har også betydet, at vi i august og september har måttet sige nej til nye kunder. Frem for at ekspandere yderligere har vi valgt at koncentrere os om at levere den høje kvalitet, vi er kendt for. Men fra oktober kan vi åbne for ny tilgang," siger han.

I alt tæller virksomheden i Sorø og Aarhus 1020 ansatte.

Det tog tre år, en pandemi og adskillige dårlige ideer – nu vil tre iværksættere indtage de danske menukort

Cofoco-stifter vil skabe lokal værdi frem for at belønne kapitalfonde

Kendt godsejer går ind i ejerkredsen hos Dryk