Det er en fynbo, som skal flytte ind i de gamle gemakker i Tivolis spise-klenodie Grøften.
Nærmere bestemt er det den 44-årige tidligere tv-kok og restaurantejer Jacob Elkjær, der overtager den traditionsrige restaurant ved årets udgang fra den nuværende driftsleder 70 årige Poul Eriksen.
Allerede abonnent? Log ind.
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementMere fra FødevareWatch
Dansk Espresso House fik minus på bundlinjen af corona
På grund af corona måtte selskabet nedskrive en række kaffebarer, der stod til at lukke. Planen var dog for forsigtig, mener ledelsen.
Burger King-selskab tredobler underskud i Danmark
Bundlinjen dykker, mens salget vokser markant i King Food Danmark, der står bag Burger King-restauranterne herhjemme.
Sjællandske restauranter modtager første michelinstjerne
To danske restauranter, der ikke har været åbent i mere end et halvt år, har modtaget første michelinstjerner.
Tørke truer spansk og portugisisk vin og oliven
Store dele af landene oplever den tørreste sæson i over tusind år, hvilket kan få alvorlige konsekvenser for fødevareproduktionen.
Marmeladeproducent fik vækst på bundlinjen trods lille tilbagegang i salg
Hård priskonkurrence på både hjemme- og eksportmarked fører til faldende salg for Scandic Food. Men optimering af produktion løftede bundlinjen.
Forlaget Alvilda-Karrusel søger salgschef 
Procurement Manager med forståelse for ostemarkedet 
Supply Chain & Sourcing Manager 
Technology Engineer for LEGO® House, Billund 
Legal Counsel, Group Legal Capital Markets and M&A 
Erfaren Skatteadvokat - København eller Herning 
Kundechef til ejendomsportefølje