FødevareWatch

Fastfood-kæde bruger bacon i milkshakes og vegetarburgere

En amerikansk fastfood-kæde vil drage nytte af de lave baconpriser og smide det sprøde universalkrydderi i alt fra milkshakes til vegetarburgere.

Foto: Colourbox

Bacon er billigt i USA. Og det vil Andy Wiederhorn, der er adm. direktør i fastfood-kæden Fatburger Corp., udnytte.

Det skriver Bloomberg.

Prisen på bacon i amerikanske supermarkeder er faldet med 25 pct., mens engrospriserne i landet ligger omkring 66 pct. lavere end for et år siden, skriver nyhedsbureauet. Og det forhold vil direktøren for Fatburger, som har omkring 200 restauranter i landet, drage nytte af ved at tilsætte bacon til stort set alle produkter på menuen.

”Vi vil tilsætte bacon til alt, vi sælger. Folk kan godt lide det,” siger Andy Wiederhorn til Bloomberg.

Derfor har han udviklet en ny burger, der går under navnet The Hypocrite Burger, der – paradoksalt som det lyder – er en vegetarburger med to stykker bacon ovenpå.

Og direktøren, der nærmest fremstår som svinekødets svar på Bubba - Forrest Gumps reje-elskende ven i filmen af samme navn - har også sat ting som bacon-milkshakes, bacon-martinier og bacon sauerkraut på menuen, skriver Bloomberg.

Tulip lancerer bacon med 30 pct. mindre salt

”God bacon skal være allemandseje”

Dansk bacon har førertrøjen i England

Laksebacon har retning mod Danmark

Hormel Foods vinder juridisk bacon-kamp

Mere fra FødevareWatch

Sløv sagsbehandling bremser fastfoodkædes udvidelse

Fastfoodkæden Sunset Boulevard har i år haft planer om at åbne seks til otte restauranter rundt om i Danmark. De planer er dog blevet skudt til hjørne på grund af lange ventetider på en byggesagsbehandler og byggetilladelser.

EU-lovgivning vil koste fødevarebranchen 140 millioner kroner

Det vil i gennemsnit koste alle fødevarevirksomheder et par tusinde kroner at overgå til nye regler om betalingsfrister og ansvarlig handel. De årlige omkostninger er dog reduceret kraftigt ved dansk beslutning om overimplementering, anslår Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen.

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier