En del af Watch Medier

FødevareWatchtorsdag9. februar 2023

  • Søg
  • Log ind
  • Fødevarer
  • Drikkevarer
  • Detail
  • Fiskeri
  • Søg
  • Log ind
  • Seneste
  • Søg
  • Log ind
  • Fødevarer
  • Drikkevarer
  • Detail
  • Fiskeri
  • Servering
  • Foodservice
  • International
20.10.2014kl. 10.22

Laksebacon har retning mod Danmark

Amerikansk atlanterhavslaks, der smager som bacon. Et produkt, der blandt andet skal konkurrere med dansk-produceret svinebacon, har ifølge britisk avis kurs mod de danske forbrugere.
Foto: Ole Kjær
Foto: Ole Kjær
af JØRGEN RUDBECK

Med udgangspunkt i amerikanske atlanterhavslaks, salter og ryger den amerikanske fødevareproducent fisken, så den angiveligt kommer til at smage som den bacon, forbrugerne normalt kun kan finde i en griseudgave.

Det skriver Daily Mail ifølge metroxpress.

Produktet er ifølge den britiske avis på vej til de britiske kølediske, men er angiveligt allerede et hit i Danmark, Hongkong og Canada. metroxpress er ikke lykkedes med at finde eksempler på den danske succes noget sted.

Den saltede og røgede laksebacon smager ifølge MacKnight, som producerer produktet, af svinebacon, men indeholder langt færre kalorier, og en britisk kok udtaler til Daily Mail, at han tror, at der er et britisk marked for laksebaconen.

Stort baconudbud presser svinepriser

Danish Crown går efter convenience-marked

Friland A/S: Danmark er et godt navn i Kina

Relaterede artikler:

  • Foto: Colourbox

    Stort baconudbud presser svinepriser

  • Foto: Salé Sucré

    Danish Crown går efter convenience-marked

    For abonnenter

  • Foto: Finn Frandsen

    Friland A/S: Danmark er et godt navn i Kina

    For abonnenter

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

!
Nyhedsbrevsvilkår

Forsiden lige nu

Foto: Pr / Arla
Fødevarer

Arla er snart lige så store i Mellemøsten som i Danmark

Mens det europæiske marked er hårdt ramt af inflation, er der fuld fart på Arlas brands på særligt det mellemøstlige marked. Resten af verden er dog ikke immun over for økonomisk afmatning, siger topchef.
  • Arla runder milepæl med trecifret milliardomsætning
  • Arla kigger ind i svære markedsvilkår

For abonnenter

Foto: Thomas Borberg
Fødevarer

Tungt pres på Arlas marked for mærkevarer i Europa

For abonnenter

Foto: Henning Hjorth
Detail

Så store bliver Netto, Rema 1000, 365discount og Lidl efter Aldi-exit

For abonnenter

Foto: Salling Group/pr
Detail

Salling Group smider milliardbeløb efter discounthandlen

For abonnenter

Foto: Bo Amstrup
Fødevarer

Endnu et Skare-selskab er konkurs

For abonnenter

Foto: Thea Grav Rosenberg
Fødevarer

Halvdelen af danskerne vil gerne spise flere bælgfrugter

For abonnenter

Læs også

Foto: Tina Nielsen
Fødevarer

Scandi Standard løfter top og bund i 2022

Omsætningen steg med 20 pct., mens resultatet blev løftet med 34 pct. i den svenske kyllingekoncern, der ejer danske Danpo.

For abonnenter

Foto: Bo Amstrup
Fødevarer

Endnu et Skare-selskab er konkurs

Det drejer sig om Skare Beef Production i Vejen, som ifølge Statstidende er taget under konkursbehandling. Ifølge avisen Finans indgav Gældsstyrelsen allerede i oktober en konkursbegæring på selskabet.

For abonnenter

Photo: PR-foto HKscan
Fødevarer

Inflation tyngede indtjening hos fjerkrækoncern

Stigende omkostninger og øgede priser til producenterne slog indtjeningen tilbage hos finske HKScan, hvis eneste lyspunkt var dansk.

For abonnenter

Job

  • Produktionsteknisk Inspektør til Tican i Brørup

  • Selvkørende og erfaren Supply Chain Planner søges til international FMCG-virksomhed

  • Adm. Direktør til SEGES Innovation p/s

  • Senior Director, Agrifood

Se flere jobs

Seneste nyt

  • Så store bliver Netto, Rema 1000, 365discount og Lidl efter Aldi-exit – 13.37
  • Pepsico ser lysere end ventet på den organiske vækst i 2023 – 13.12
  • Halvdelen af danskerne vil gerne spise flere bælgfrugter – 13.06
  • Tungt pres på Arlas marked for mærkevarer i Europa – 11.59
  • Arla er snart lige så store i Mellemøsten som i Danmark – 11.58
  • Salling Group smider milliardbeløb efter discounthandlen – 11.53
  • Aldi sælger 16 butikker til konkurrenter – 10.46
  • Endnu et Skare-selskab er konkurs – 09.58
  • Tysk inflation stiger lidt - men kun for en kort bemærkning – 09.19
  • Inflation tyngede indtjening hos fjerkrækoncern – 09.11
  • Ukrainsk ambassadør får stadig sværere ved at tro på Carlsberg – 08.47
  • Arla kigger ind i svære markedsvilkår – 08.25
  • Scandi Standard løfter top og bund i 2022 – 08.09
  • Arla runder milepæl med trecifret milliardomsætning – 08.00
  • Frisk kapital til Mikkeller efter hårde år – 07.14
Flere nyheder

Job

  • Produktionsteknisk Inspektør til Tican i Brørup

  • Selvkørende og erfaren Supply Chain Planner søges til international FMCG-virksomhed

  • Adm. Direktør til SEGES Innovation p/s

  • Senior Director, Agrifood

Se flere jobs

Watch Job

  • Salesforce-udvikler eller -arkitekt

  • Director - Analytical Development, CMC small molecules

  • Business Intelligence Specialist

  • Legal Counsel til Danmarks Eksport & Investeringsfond (EIFO)

  • Endpoint Management Administrator

Se flere jobs

Kolofon

FødevareWatch
Søg

Sektioner

  • Fødevarer
  • Drikkevarer
  • Detail
  • Fiskeri
  • Servering
  • Foodservice
  • International
  • Sitemap
  • RSS feeds

Redaktør

Stine Skriver

stine.skriver@fwatch.dk

Tlf.: +45 3330 8424

  • Om FødevareWatch

Ansv. chefredaktør

Anders Heering

Udgiver

JP/Politikens Hus A/S

Annonceafdeling

annoncering@infowatch.dk

Tlf.: +45 7077 7443

Annoncering

Jobannoncering

job@infowatch.dk

Tlf.: +45 7077 7443

Job

Abonnement

Prøv FødevareWatch gratis eller få tilbud på et abonnement, der passer til lige netop dig eller din virksomhed.

fodevarewatch@infowatch.dk

Tlf.: +45 7077 7443

Læs mere om abonnement her

Adresse

FødevareWatch

Rådhuspladsen 37

1785 København V

Tlf.: +45 3330 8388

Retningslinjer

  • Persondatapolitik

Copyright © FødevareWatch — Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret

Microsoft er i gang med at udfase Internet Explorer – det er vi derfor også.
Vi anbefaler en af følgende browsere for en bedre oplevelse. Klik på et af ikonerne for at downloade en ny browser.

Med venlig hilsen,
FødevareWatch

Google ChromeMozilla FirefoxMicrosoft Edge