Fremtrædende restauranter boykotter vinbonde efter anklager

Efter anklager om grænseoverskridende adfærd har en række restauranter nu valgt at fjerne vinbondes vin fra menuen.
Noma er blandt de restauranter, der har valgt at fjerne vinbonden fra menuen. | Foto: Martin Lehmann/Ritzau Scanpix.
Noma er blandt de restauranter, der har valgt at fjerne vinbonden fra menuen. | Foto: Martin Lehmann/Ritzau Scanpix.

En række restauranter og vinbarer har fjernet udskældt vinbondes vin fra menukortene, efter en række anklager mod den pågældende bonde tidligere på måneden blev fremført i en kronik i kulturmagasinet Atlas.

Det skriver Frihedsbrevet.

Anklagerne mod vinbonden, der kom frem i et essay skrevet af Lisa Dunbar, som i flere år har arbejdet i restaurationsbranchen, lyder blandt andet på stalking og grænseoverskridende adfærd.

I essayet beskriver Lisa Dunbar naturvinbondens adfærd som ”grænseoverskridende”, og som noget, der er ”common knowledge i branchen.” Og det har altså nu fået en række fremtrædende restauranter og vinbarer - herunder blandt andet Vinbonden.dk, Den Vandrette, Safari og Noma - til at ekskludere bonden fra deres vinmenuer.

Ejer af Vinbonden.dk, Jon Capul, begrunder over for Frihedsbrevet beslutningen om at fjerne vinbondens vin fra selskabets hjemmeside med ”almindelig god kutyme”:

”Efter at have læst historien i Atlas, fik jeg bekræftet fra andre, hvem det handlede om. Og så synes jeg, at det er almindelig god kutyme, at man skal kunne stå inde for det, man sælger,” siger han.

Arbejdstilsynet vil sexisme i restaurationsbranchen til livs med nye tiltag

Brewdog-bryggeri er endnu engang endt i stormvej

Stor uenighed om omfanget af sexismesager i restaurationsverdenen

Del artikel

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

Nyhedsbrevsvilkår

Forsiden lige nu

Læs også