Esben Lunde vil have mere dyrevelfærdskød i kølediskene
Fire måneder efter regeringens dyrevelfærdsmærkning af svinekød blev indført, er ordningen så stor en succes, at miljø-og fødevareminister Esben Lunde Larsen (V) ønsker en langsigtet ændring af produktionsforholdene i svinestaldene, så der kommer mere dyrevelfærdskød i kølediskene.
Det skriver Jyllands-Posten.
"Det er gået langt over forventning. Mit ønske er at få udviklet fremtidens gris. Vi skal vise, at Danmark kan sætte nye standarder for dyrevelfærd, der kan drive forbrugeradfærden hen mod de danske produkter. Det har vi været dygtige til på en række andre områder. Det kan vi også være her," siger Esben Lunde Larsen til avisen.
Hvor er forbrugerne i branchens nye forskningsstrategi?
Han vil i starten af oktober invitere branchen, Dyrenes Beskyttelse og Forbrugerrådet Tænk til et møde, hvor dagsordenen er fremtidens gris. Ministeren vil derudover også kigge på, hvad der kan gøres ved brugen af halekuperinger i de danske svinestalde.
"Vi skal have flyttet produktionen til mindre halekupering og mere dyrevelfærd,« siger han til avisen.
Danske svineproducenter vil crowdfunde sig ud af dårlig omtale
