Ifølge den årlige DANMAP-rapport, som udarbejdes af Statens Serum Institut og DTU Fødevareinstituttet, er de multiresistente og farlige ESBL-bakterier fundet i 25 pct. af prøverne af importeret kyllingekød i 2014, hvilket er en halvering i forhold til 2013, hvor tallet lå på 52 pct.
"Det er et drastisk fald og rigtig gode nyheder for folkesundheden, at forekomsten af resistens falder i det kød, vi spiser," siger lektor ved DTUs fødevareinstitut Lars Bogø Jensen til FødevareWatch.
Allerede abonnent? Log ind.
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementMere fra FødevareWatch
Pommes frites-producent rammer udenfor skiven
Både top- og bundlinje dykker i grøntsags- og salatvirksomheden Flensted Food Group, der lander underskud i 2021-regnskabet og rammes af nedgang i foodservicesalget.
Skjold Burne-ejer slår egne rekorder endnu engang
Omsætningen hos Taster Wine-koncernen i Brøndby vokser til nyt rekordniveau i 2021.
Gårdbutikker hårdt plaget af stigende energipriser
Ændrede forbrugsvaner og stigende energipriser får prisvindende gårdbutik til at lukke.
Endnu et hollandsk skib er taget for ulovlig fiskeri i Nordsøen
En hollandsk bomtrawler blev i weekenden taget af Fiskeristyrelsen i at fiske med ulovlige redskaber.
Norske laksekæmper har indgået kæmpe forlig i USA
Gruppesøgsmål om konkurrenceforvridning i USA er endt med trecifret millionforlig, hvor fire norske laksekoncerner har betalt.
CEO for VikingGenetics – creating value for the Nordic farmer 
CEO til GS1 Denmark 
Branchespecialist og arkitekt – Energy & Utility 
Virksomhedsmæglere søges til landets førende virksomhedsmægler 
Contract & Compliance Advisor Til Europas Største Kontorartikelleverandør 
Analytiker - Bæredygtige investeringer 
Product Specialist, Corporate Credits