Løg-producent presses af stor græskarhøst

Halloween-skikken fra USA har fået godt fat i danskerne, og græskarlamperne er på ingen måder længere sjældne gæster på danske trappesten i oktober. Den meget korte sæson giver stor travlhed på det nordfynske landbrug Gyldensteen, hvor man skal have 300.000 af slagsen, skriver Fyns Stiftstidende.
Det giver ekstra stor travlhed på stedet, hvor primærproduktet er løg. Der skal i år høstes 10.000 tons løg, men tre ugers forsinkelse på grund af den kolde sommer får løghøsten til at falde sammen med høsten af græskar, og det udfordrer producenten, der er blandt de største løgproducenter i Danmark.
"Vi vinder markedsandele på det danske marked, og vores afsætning til danske kunder er stigende. Forbruget af løg er rimelig stabilt, fordi det er en basisvare, som folk bruger løbende," siger salgsdirektør Claus Duedal Jakobsen til Fyens Stifstidende.
Studie: Grøntsager har gavnlig effekt mod diabetes
Relaterede artikler:
Jysk salatkonge vil være helt økologisk
For abonnenter
Græskar slår alle rekorder i Samsø-firma
For abonnenter