I denne måned flyttede Claus Meyer og familien til New York for at koncentrere sig fuldt ud om det ambitiøse projekt i Vanderbilt Hall på Grand Central Station.
Her åbner den danske kok til foråret et storstilet madmarked, en såkaldt food hall, der strækker sig over 460 kvadratmeter med plads til fem pavilloner, en bar og en gourmetrestaurant.
Allerede abonnent? Log ind.
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementMere fra FødevareWatch
Pommes frites-producent rammer udenfor skiven
Både top- og bundlinje dykker i grøntsags- og salatvirksomheden Flensted Food Group, der lander underskud i 2021-regnskabet og rammes af nedgang i foodservicesalget.
Skjold Burne-ejer slår egne rekorder endnu engang
Omsætningen hos Taster Wine-koncernen i Brøndby vokser til nyt rekordniveau i 2021.
Gårdbutikker hårdt plaget af stigende energipriser
Ændrede forbrugsvaner og stigende energipriser får prisvindende gårdbutik til at lukke.
Endnu et hollandsk skib er taget for ulovlig fiskeri i Nordsøen
En hollandsk bomtrawler blev i weekenden taget af Fiskeristyrelsen i at fiske med ulovlige redskaber.
Norske laksekæmper har indgået kæmpe forlig i USA
Gruppesøgsmål om konkurrenceforvridning i USA er endt med trecifret millionforlig, hvor fire norske laksekoncerner har betalt.
Produktionsleder med stort overblik til dynamisk fødevareproduktion 
CEO til GS1 Denmark 
Marine Sales Executive - Performance Coatings 
Regnskabschef 
Forretningskonsulent SAP – Er du parat til nye udfordringer? 
Associeret partner 
Product Specialist, Corporate Credits