Den danske dagligvarehandel har aldrig haft større fokus på økologi og lokale råvarer, og selv discountkæderne har i dag et voksende sortiment af danske øko-varer på hylderne.
Men spørger man de små leverandører, er prisen fortsat det altoverskyggende fokus, når de sidder over for detailkædernes indkøbere.
Allerede abonnent? Log ind.
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementMere fra FødevareWatch
Tidligere minister i spidsen for ny fiskerikommission
Ny kommission skal komme med bud på at fremtidssikre fiskeriet efter at brexit har udfordret det danske fiskeerhverv yderligere.
Coop-formand venter hård landing i 2022: ”Det bliver ikke et godt resultat”
Krig, inflation, prisstigninger og forbrugertillid har forværret de økonomiske udsigter for 2022 i Coop, hvor bestyrelsesformand Lasse Bolander ikke ser en garanti for overskud i år: ”Sigtbarheden er ringe,” siger han i et interview til DetailWatch om første halvår.
Just Eat har første underskud i i Danmark i mange år
Det er mange år siden, at den danske takeawaysucces Just Eat har haft røde tal på bundlinjen - men en ny strategi har fået resultatet til at drosle ned.
Ingen kunne matche frokostudbud til 7500 skolebørn
Alle kommunale skoler på Frederiksberg skal have ny leverandør af skolemad - nu sender kommunen udbud på markedet igen efter uafsluttet første forsøg.
Britisk mejeri får stor bøde for miljøsvineri: Nu er hofleverandør-titel i fare
I årevis udledte et af Storbritanniens største mejeriselskaber store mængder slam og spildevand nærliggende flod. Nu har Dairy Crest fået millionbøde for misæren.
Procurement Manager med forståelse for ostemarkedet 
Forlaget Alvilda-Karrusel søger salgschef 
Supply Chain & Sourcing Manager 
Brænder du for finansielt BtB salg? 
Senioradvokat og advokat til Fast ejendom – Aarhus 
Folketidende i gear! 
Virksomhedsmæglere søges til landets førende virksomhedsmægler 
Privatrådgiver til lokalbank i vækst