FødevareWatch

Leverandører: Prisen fylder stadig mest i snak med detail

Trods skåltaler for øget kvalitet, flere lokale råvarer og mere spillerum til mindre leverandører, viser en rundspørge blandt en række leverandører, at det stadig er prisen, der vægtes højest, når der skal indgås aftaler med detailhandlen.

Foto: Peter Hove Olesen/Ritzau Scanpix

Der er blevet sagt og skrevet meget om kvalitet og lokale fødevarer i det forgangne år, hvor blandt andet Coop har brugt masser af tid og kræfter på at rulle deres madmanifest Coop & Co ud i koncernens kæder.

Mens på trods af skåltaler om, at der skal være plads til mindre leverandører, og at madglæden skal i centrum, handler det stadig hovedsageligt om én ting, når aftaler skal underskrives.

Allerede abonnent? Log ind.

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
Der skete en fejl. Prøv venligst igen senere

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra FødevareWatch

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

FødevareWatch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Watch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier