FødevareWatch

Økologien flytter på landet

Detailkædernes priskrig på øko-varer rykker ved opfattelsen af økologi som et storbyfænomen. Både Coop og Dansk Supermarked melder om øget salg i landdistrikterne.

/ritzau/Anders Brohus
Salget af økologi er steget med 14 pct. i Dagli- og LokalBrugsen, der fortrinsvis ligger i små lokalsamfund. Foto: /ritzau/Anders Brohus

Økologi bliver af og til kritiseret for at være et storbyfænomen, der får stor opmærksomhed i medierne og på Christiansborg til trods for, at den økologiske markedsandel kun ligger på otte pct.

Karen Hækkerup var særligt hvas i sin kritik, da hun som nytiltrådt formand for Landbrug & Fødevarer sidste år anklagede økologi for at være en del af en elitær madkultur, der fylder den almindelige dansker med skam.

Læs artiklen gratis

Registrer med din E-mail.
Det kræver intet kreditkort.

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Relaterede

Seneste nyt

Fødevarejob

Se flere

Se flere

Seneste nyt fra Watch Medier