En del af Watch Medier

FødevareWatchlørdag28. januar 2023

  • Søg
  • Log ind
  • Fødevarer
  • Drikkevarer
  • Detail
  • Fiskeri
  • Søg
  • Log ind
  • Seneste
  • Søg
  • Log ind
  • Fødevarer
  • Drikkevarer
  • Detail
  • Fiskeri
  • Servering
  • Foodservice
  • International
11.12.2014kl. 16.10

EU indfører nye regler for mærkning af fødevarer

EU indfører i denne uge nye regler for mærkning af fødevarer i Europa, som skal gøre det lettere for forbrugerne at vælge de ønskede produkter.
Foto: Kristian Linnemann/POLFOTO/arkiv
af MARTIN HAVTORN PETERSEN

Fra på lørdag træder der nye regler i kraft for mærkning af fødevarer i EU. Europa Parlamentet vedtog tilbage i 2011 de nye regler, som skal gøre mærkning af fødevarer mere overskuelig og præcis og hjælpe europæiske forbrugere til at finde frem til de ønskede produkter, og fra d. 13. december træder reglerne altså officielt i kraft.

”Fra og med d. 13. december 2014 vil europæiske borgere se resultater af mange års arbejde med at forbedre reglerne for mærkning af fødevarer. Vigtige informationer om indholdet vil ny være mere synlige på pakkerne og hjælpe folk til at træffe velinformerede valg i forhold til den mad, de køber,” udtaler Vytenis Andriukaitis, der er EU-Kommissær for sundhed og fødevaresikkerhed i en pressemeddelelse, og tilføjer:

”De nye regler sætter forbrugeren først ved at give mere forståelig information, og på en måde det er overskuelig for virksomhederne.”

De nye regler betyder bl.a., at der er krav til skriftstørrelse for visse obligatoriske oplysninger, og at oplysninger om allergifremkaldende stoffer i færdigpakkede fødevarer skal fremhæves i ingredienslisten med en anden skrifttype, -størrelse eller –farve.

Samtidig skal producenter oplyse på pakkerne, hvilke lande eller områder olie og fedtstoffer, samt frisk kød fra svin, får, geder og fjerkræ stammer fra.

Fælles database

For de fleste fødevareproducenter i Europa kommer det dog nok ikke som den store overraskelse, da man altså har haft tre år til at forberede sig til de nye regler, som blev annonceret allerede i 2011. Visse producenter får dog alligevel lidt længere tid, da reglerne for obligatorisk næringsdeklaration for forarbejdede fødevarer først vil træde i kraft fra d. 13. december 2016.

Kommissionen oplyser i pressemeddelelsen, at man er ved at oprette en fælles EU-database, der skal gøre det lettere for virksomheder at finde frem til fælleseuropæiske og nationale regler for fødevaremærkning. Det arbejder forventes afsluttet i løbet af 2015.

Tesco solgte svinepølser med kylling

Lidt marinade og så er oprindelseslandet ligegyldigt

Detailkæder beskyldes for falsk deklaration

Relaterede artikler:

  • Tesco solgte svinepølser med kylling

  • Foto: Polfoto

    Lidt marinade og så er oprindelseslandet ligegyldigt

    For abonnenter

  • Foto: Pelle Rink/POLFOTO

    Detailkæder beskyldes for falsk deklaration

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

!
Nyhedsbrevsvilkår

Forsiden lige nu

Foto: Lars Skaaning / Ritzau Scanpix
Fødevarer

Tidligere medarbejdere: Skare har systematisk snydt med kød-oplysninger

Ifølge ti anonyme, tidligere medarbejdere har Skare Meat Packers systematisk snydt med oplysninger om køds oprindelse. Det fortæller de til Politiken.
  • Overblik: Kødskandale i Skare
  • Mysteriet, der undrer en hel branche: Hvorfor gemte Skare tonsvis af kød?

For abonnenter

Foto: Carsten Ingemann
Detail

Rema 1000 trækker sig fra al handel med Skare Meat Packers

For abonnenter

Foto: Lars Skaaning/Ritzau Scanpix.
Fødevarer

Efter kødskandale: Konkurrenter gafler Skares tabte ordrer

For abonnenter

Hos kantinen i Mærsk benytter man Kanplas app. | Foto: Tilde Døssing Tornbjerg
Servering

Kantinesoftware-selskab hiver 16 millioner kroner hjem i ny funding

For abonnenter

Julesalget lettede ikke presset på dagligvarebutikkerne, viser tal fra Danmarks Statistik. | Foto: Coop
Detail

Coop nikker genkendende til nedgang i julesalget

For abonnenter

Aldi Süd, der står for driften af Aldis tyske butikker, har rundet 2.000 dagligvarebutikker. | Foto: Christian Lykking/ERH
Detail

Aldi runder 2.000 butikker i Tyskland

Læs også

Foto: Lars Skaaning / Ritzau Scanpix
Fødevarer

Tidligere medarbejdere: Skare har systematisk snydt med kød-oplysninger

Ifølge ti anonyme, tidligere medarbejdere har Skare Meat Packers systematisk snydt med oplysninger om køds oprindelse. Det fortæller de til Politiken.

For abonnenter

Foto: Lars Skaaning/Ritzau Scanpix.
Fødevarer

Efter kødskandale: Konkurrenter gafler Skares tabte ordrer

Efter de to store detailkæder Rema 1000 og Salling Group har afbrudt samarbejdet med Skare Meat Packers, lander ordrene hos Himmerlandskød og Danish Crown. Det bekræftes over for AgriWatch.

For abonnenter

Foto: Gorm Olesen
Fødevarer

Overblik: Kødskandale i Skare

250 tons gammelt kød og manglende sporbarhed har sendt Skare-koncernen ud i et stormvejr. FødevareWatch og AgriWatch giver dig her overblikket over kødskandalen, som vi følger tæt.

For abonnenter

Seneste nyt

  • Tidligere medarbejdere: Skare har systematisk snydt med kød-oplysninger – 27. jan.
  • Britisk dagligvarekæde planlægger væsentlige nedskæringer – 27. jan.
  • Aldi runder 2.000 butikker i Tyskland – 27. jan.
  • Coop nikker genkendende til nedgang i julesalget – 27. jan.
  • Efter kødskandale: Konkurrenter gafler Skares tabte ordrer – 27. jan.
  • Kantinesoftware-selskab hiver 16 millioner kroner hjem i ny funding – 27. jan.
  • Rema 1000 trækker sig fra al handel med Skare Meat Packers – 27. jan.
  • Danskerne mener fødevareindustrien har et ansvar for fedmeepidemi – 27. jan.
  • Remy Cointreau fik faldende salg trods genrejsning i Kina – 27. jan.
  • Sashimi Royal-ejer splitter og dropper børsdrømme – 27. jan.
  • Spar udvider nyt franchisekoncept – 27. jan.
  • Ny konfliktfyldt konfrontation mellem Fødevarestyrelsen og Skare Meat Packers – 27. jan.
  • Fødevareminister: Regeringen vil tage stilling til CO2-afgift efter sommer – 27. jan.
  • Grød vil brage igennem til foodservice og catering – 27. jan.
  • Philipson Wine bliver ny partner i fustage-selskab – 27. jan.
Flere nyheder

Watch Job

  • Product Owner – vær med til at forvalte IT-systemer midt i den grønne omstilling

  • Salesforce-udvikler eller -arkitekt

  • Business Intelligence Specialist

  • Head of Business Development

  • Jurister søges til Corporate Legal i Danmarks Eksport & Investeringsfond

Se flere jobs

Kolofon

FødevareWatch
Søg

Sektioner

  • Fødevarer
  • Drikkevarer
  • Detail
  • Fiskeri
  • Servering
  • Foodservice
  • International
  • Sitemap
  • RSS feeds

Redaktør

Stine Skriver

stine.skriver@fwatch.dk

Tlf.: +45 3330 8424

Ansv. chefredaktør

Anders Heering

Udgiver

JP/Politikens Hus A/S

Annonceafdeling

annoncering@infowatch.dk

Tlf.: +45 7077 7443

Annoncering

Jobannoncering

job@infowatch.dk

Tlf.: +45 7077 7443

Job

Abonnement

Prøv FødevareWatch gratis eller få tilbud på et abonnement, der passer til lige netop dig eller din virksomhed.

fodevarewatch@infowatch.dk

Tlf.: +45 7077 7443

Læs mere om abonnement her

Adresse

FødevareWatch

Rådhuspladsen 37

1785 København V

Tlf.: +45 3330 8388

Retningslinjer

  • Persondatapolitik

Copyright © FødevareWatch — Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret

Microsoft er i gang med at udfase Internet Explorer – det er vi derfor også.
Vi anbefaler en af følgende browsere for en bedre oplevelse. Klik på et af ikonerne for at downloade en ny browser.

Med venlig hilsen,
FødevareWatch

Google ChromeMozilla FirefoxMicrosoft Edge