Små fødevarevirksomheder er dårligt forsikrede
De fleste mindre fødevarevirksomheder har ikke tegnet den forsikring, som dækker dem, hvis de skal tilbagekalde deres produkter, fortæller en forsikringsmægler. Direktør i Danske Slagtermestre mener, at det er et stort problem.
AF METTE MANDRUP & LEA RYBERG KRUSE
Det kan koste millioner af kroner for fødevarevirksomheder, hvis de er nødt til at trække produkter tilbage, fordi der er bakterier eller fremmedlegemer i maden. De store virksomheder har forsikret sig godt, men kun få af de mindre virksomheder har tegnet den forsikring, som gør, at de får erstatning, hvis de skal trække produkter tilbage.
Allerede abonnent?Log ind her
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
