En del af Watch Medier

FødevareWatchlørdag28. januar 2023

  • Søg
  • Log ind
  • Fødevarer
  • Drikkevarer
  • Detail
  • Fiskeri
  • Søg
  • Log ind
  • Seneste
  • Søg
  • Log ind
  • Fødevarer
  • Drikkevarer
  • Detail
  • Fiskeri
  • Servering
  • Foodservice
  • International
20.08.2014kl. 16.24

Listeria-sagen: 40 virksomheder får bødestraf

40 engros- og detailvirksomheder risikerer bøder på op til 40.000 kr. for ikke at overholde lovkravene i forbindelse med tilbagetrækningen af produkter, der er i risiko for at indeholde listeria.
Foto: Jens Dresling
AF NIKLAS KRIGSLUND

40 virksomheder bliver straffet med bøder på op til 40.000 kroner som følge af udbruddet af listeria. Bøderne bliver givet for mangler i forbindelse med tilbagetrækningen af produkter, der er i fare for at indeholde bakterien.

Det oplyser Fødevarestyrelsen i en pressemeddelelse.

”Det er en alvorlig sag, hvis man ikke lever op til lovkravene i forbindelse med en tilbagetrækning, og det straffes med en bøde på op til kr. 40.000 kroner,” siger Bjørn Wirlander, fødevarechef i København.

Navne bliver offentligjort

Blandt de 40 virksomheder er engros- og detailvirksomheder over hele landet, der enten har håndteret kød fra Jørn A. Rullepølser eller solgt det til forbrugerne. Fødevarestyrelsen har ikke sat navn på virksomhederne.

"Fødevarestyrelsen har i forbindelse med tilbagetrækningskontrollen sikret, at der med det samme er blevet rettet op på de mangler, der blev konstateret i de pågældende virksomheder, så problemet er blevet løst. Vi er nu ved at lave sagsbehandlingen af sagerne, og så snart vi har færdiggjort dem, vil de blive offentliggjort på Findsmiley.dk, ligesom vi plejer at gøre det,” siger Bjørn Wirlander.

600 virksomheder har fået kontrolbesøg

Fødevarestyrelsen har fundet frem til virksomhederne i arbejdet med at inddæmme udbruddet, der stammer fra Jørn A. Rullepølse. Udbruddet blev offentligt kendt i sidste uge og har indtil videre kostet 13 mennesker livet.

Styrelsen har siden da været i telefonisk kontakt med 6.000 virksomheder i et forsøg på at tilbagetrække alt kød, der kan være blevet smittet med listeria. Virksomhederne er blandt andet blevet spurgt, hvorvidt de har kontaktet aftagerne af deres produkter, og om de har oplyst deres kunder om, at de kan have købt produkter,der kan have været smittet med listeria.

Foruden de telefoniske henvendelser har styrelsen udført 600 fysiske kontrolbesøg.

Kontrollen fortsætter de kommende dage, hvor man vil lave stikprøvekontroller på virksomheder i fjerde og femte led fra det oprindelige smitteudbrud. Kontrollen har hidtil fokuseret på virksomheder i andet og tredje led fra Jørn A. Rullepølse.

Listeria-fund lukker produktionen hos Delika

Listeria-sag rammer de kinesiske medier

MRSA-offer: Dybt frustrerende 

Relaterede artikler:

  • Foto: Af Thomas Larsen, Jyllands-Posten

    Listeria-fund lukker produktionen hos Delika

  • MRSA-offer: Dybt frustrerende

  • Listeria-sag rammer de kinesiske medier

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

!
Nyhedsbrevsvilkår

Forsiden lige nu

Foto: Lars Skaaning / Ritzau Scanpix
Fødevarer

Tidligere medarbejdere: Skare har systematisk snydt med kød-oplysninger

Ifølge ti anonyme, tidligere medarbejdere har Skare Meat Packers systematisk snydt med oplysninger om køds oprindelse. Det fortæller de til Politiken.
  • Overblik: Kødskandale i Skare
  • Mysteriet, der undrer en hel branche: Hvorfor gemte Skare tonsvis af kød?

For abonnenter

Foto: Carsten Ingemann
Detail

Rema 1000 trækker sig fra al handel med Skare Meat Packers

For abonnenter

Foto: Lars Skaaning/Ritzau Scanpix.
Fødevarer

Efter kødskandale: Konkurrenter gafler Skares tabte ordrer

For abonnenter

Hos kantinen i Mærsk benytter man Kanplas app. | Foto: Tilde Døssing Tornbjerg
Servering

Kantinesoftware-selskab hiver 16 millioner kroner hjem i ny funding

For abonnenter

Julesalget lettede ikke presset på dagligvarebutikkerne, viser tal fra Danmarks Statistik. | Foto: Coop
Detail

Coop nikker genkendende til nedgang i julesalget

For abonnenter

Aldi Süd, der står for driften af Aldis tyske butikker, har rundet 2.000 dagligvarebutikker. | Foto: Christian Lykking/ERH
Detail

Aldi runder 2.000 butikker i Tyskland

Læs også

Foto: Torben Salomonsen
Fødevarer

Ny konfliktfyldt konfrontation mellem Fødevarestyrelsen og Skare Meat Packers

To uger efter Fødevarestyrelsens rejsehold brugte 13 timer hos Skare Meat Packers lager, mødte styrelsen op igen - denne gang til polititrusler fra medejer Gitte Skare, skriver Berlingske.

For abonnenter

Foto: Lars Skaaning/Ritzau Scanpix.
Fødevarer

Efter kødskandale: Konkurrenter gafler Skares tabte ordrer

Efter de to store detailkæder Rema 1000 og Salling Group har afbrudt samarbejdet med Skare Meat Packers, lander ordrene hos Himmerlandskød og Danish Crown. Det bekræftes over for AgriWatch.

For abonnenter

Foto: Lars Skaaning / Ritzau Scanpix
Fødevarer

Tidligere medarbejdere: Skare har systematisk snydt med kød-oplysninger

Ifølge ti anonyme, tidligere medarbejdere har Skare Meat Packers systematisk snydt med oplysninger om køds oprindelse. Det fortæller de til Politiken.

For abonnenter

Seneste nyt

  • Tidligere medarbejdere: Skare har systematisk snydt med kød-oplysninger – 27. jan.
  • Britisk dagligvarekæde planlægger væsentlige nedskæringer – 27. jan.
  • Aldi runder 2.000 butikker i Tyskland – 27. jan.
  • Coop nikker genkendende til nedgang i julesalget – 27. jan.
  • Efter kødskandale: Konkurrenter gafler Skares tabte ordrer – 27. jan.
  • Kantinesoftware-selskab hiver 16 millioner kroner hjem i ny funding – 27. jan.
  • Rema 1000 trækker sig fra al handel med Skare Meat Packers – 27. jan.
  • Danskerne mener fødevareindustrien har et ansvar for fedmeepidemi – 27. jan.
  • Remy Cointreau fik faldende salg trods genrejsning i Kina – 27. jan.
  • Sashimi Royal-ejer splitter og dropper børsdrømme – 27. jan.
  • Spar udvider nyt franchisekoncept – 27. jan.
  • Ny konfliktfyldt konfrontation mellem Fødevarestyrelsen og Skare Meat Packers – 27. jan.
  • Fødevareminister: Regeringen vil tage stilling til CO2-afgift efter sommer – 27. jan.
  • Grød vil brage igennem til foodservice og catering – 27. jan.
  • Philipson Wine bliver ny partner i fustage-selskab – 27. jan.
Flere nyheder

Watch Job

  • Forvaltningsservicechef i Vestforbrænding

  • Senior Porteføljemanager

  • Business Change Manager til implementering af fremtidens togs uddannelsesprojekter

  • Business Controller til DAHL Advokatpartnerselskab i Jylland

  • Jurister søges til Corporate Legal i Danmarks Eksport & Investeringsfond

Se flere jobs

Kolofon

FødevareWatch
Søg

Sektioner

  • Fødevarer
  • Drikkevarer
  • Detail
  • Fiskeri
  • Servering
  • Foodservice
  • International
  • Sitemap
  • RSS feeds

Redaktør

Stine Skriver

stine.skriver@fwatch.dk

Tlf.: +45 3330 8424

Ansv. chefredaktør

Anders Heering

Udgiver

JP/Politikens Hus A/S

Annonceafdeling

annoncering@infowatch.dk

Tlf.: +45 7077 7443

Annoncering

Jobannoncering

job@infowatch.dk

Tlf.: +45 7077 7443

Job

Abonnement

Prøv FødevareWatch gratis eller få tilbud på et abonnement, der passer til lige netop dig eller din virksomhed.

fodevarewatch@infowatch.dk

Tlf.: +45 7077 7443

Læs mere om abonnement her

Adresse

FødevareWatch

Rådhuspladsen 37

1785 København V

Tlf.: +45 3330 8388

Retningslinjer

  • Persondatapolitik

Copyright © FødevareWatch — Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret

Microsoft er i gang med at udfase Internet Explorer – det er vi derfor også.
Vi anbefaler en af følgende browsere for en bedre oplevelse. Klik på et af ikonerne for at downloade en ny browser.

Med venlig hilsen,
FødevareWatch

Google ChromeMozilla FirefoxMicrosoft Edge