Listeria-fund lukker produktionen hos Delika

Pålægsproducenten lukker produktionen en enkelt dag efter fund af listeria-bakterier i virksomhedens afdeling i Hammel (opdateret 13.43).
Foto: Af Thomas Larsen, Jyllands-Posten
Foto: Af Thomas Larsen, Jyllands-Posten
AF NIKLAS KRIGSLUND

Delika lukker i dag produktionen efter fund af listeria-bakterier i en af virksomhedens afdelinger. Lukningen er begrænset til en enkelt dag og sker i samråd med Fødevarestyrelsen.

Det skriver virksomheden i en pressemedelelse.

Listeria-bakterier blev fundet på sliceafdelingen på pålægproducentens fabrik i Hammel, og den ramte afdeling vil nu blive rengjort og desinficeret i løbet af det kommende døgn.

Virksomheden oplyser desuden, at man også trækker pålæg solgt til cateringfirmaer og Rema 1000 fra den 8. august til den 19. august tilbage.

"Tilbagetrækningen sker, idet Delika Hammel A/S ønsker at sikre forbrugerne og udelukke enhver tænkelig risiko," skriver virksomheden i meddelelsen.

Delika måtte også kalde en række produkter tilbage fra butikkerne i sidste uge, fordi det var blevet skåret på de samme maskiner som den listeria-inficerede rullepølse fra Jørn A. Rullepølser, og der derfor var risiko for, at pålægget kunne være blevet smittet.

Det nuværende listeria-udbrud har indtil videre smittet 24 og kostet 13 mennesker livet. Statens Serum Insitut forventer, at der vil dukke flere smittede op i de kommende uger som følge af udbruddet.

Listeria-sag rammer de kinesiske medier

Kontrol af egenkontrol skal gøre fødevarer sikre

Listeria-sag: Professor maner til besindighed

Del artikel

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

Nyhedsbrevsvilkår

Læs også

Coop frasælger en række butikker og rydder op i organisationen med en bl.a. fyringer af administrative medarbejdere. | Foto: Finn Frandsen/Ritzau Scanpix.

Coop sælger 35 og lukker 19 butikker

For abonnenter