Havde de danske supermarkedskæder turdet satse lidt tidligere, ville gevinsten ved at tro på mindre og lokale leverandører kunne have været meget større.
Ifølge detailkender Louise Byg Kongsholm fra Pej Gruppen, ruller Coop og Dansk Supermarked deres strategi og sats på lokale fødevarer ud for sent.
Allerede abonnent? Log ind.
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementMere fra FødevareWatch
Større detailsalg fordobler bundlinjen i dansk vintapperi
Årsresultatet er mere end fordoblet i Danmarks største vintapperi. Det pæne årsresultat kræver dog en forklaring, siger direktør.
Discountkæde kalder Sallings prisloft "en kampagne"
Konkurrent på dagligvaremarkedet er kritisk over for Salling Groups prisloft, som netop er blevet udvidet til også at omfatte mærkevareprodukter.
Fødevareminister har brugt ministerkort til private indkøb
Det er i strid med reglerne, hvis ministre bruger deres ministerkort til private indkøb, siger professor.
Fødevare-veteran bliver ny direktør i Findus Danmark
Den svenskejede fødevareproducent skifter samtidig ud i bestyrelsen.
Dansk bageri skal levere 100.000 romkugler til Tour de France
Ejeren bag det hurtigvoksende selskab forventer, at leverancen til det populære cykelløb kan skabe nye vækstmuligheder i forretningen.
Salgschef til internationalt væksteventyr hos Reduced 
CEO til GS1 Denmark 
Leder til økonomi- og administrationsteamet på NØRAGER MEJERI 
Vi søger rådgivere som vil være med til at præge den grønne omstilling og udvikle forretningsområdet ”Bæredygtig Energi” 
Social Media Manager - Barselsvikariat - Nordisk Film Distribution 
Jurister til Juridisk Center på SUND 
Er du 100-metermester i at arbejde med de finansielle markeder og instrumenter? Asset Services Specialist søges! 
Advokat