En del af Watch Medier

FødevareWatchtorsdag9. februar 2023

  • Søg
  • Log ind
  • Fødevarer
  • Drikkevarer
  • Detail
  • Fiskeri
  • Søg
  • Log ind
  • Seneste
  • Søg
  • Log ind
  • Fødevarer
  • Drikkevarer
  • Detail
  • Fiskeri
  • Servering
  • Foodservice
  • International
30.05.2014kl. 10.53

Undersøgelse: Danskerne vil have lokal mad

Knap 60 pct. af danskerne vælger fødevarer, der er produceret lokalt, viser ny undersøgelse.
Foto: Majken Søndergaard Nielsen
Foto: Majken Søndergaard Nielsen
af MAJKEN SØNDERGAARD NIELSEN

Danskerne har et ønske om at støtte de lokale producenter.

Derfor vælger næsten seks ud af ti borgere at købe lokalt producerede fødevarer, viser en rundspørge fra Forbrugerrådet Tænk, hvor 962 repræsentativt udvalgte danske forbrugere har svaret på spørgsmål om deres syn på og forbrug af lokalt producerede fødevarer.

Ifølge undersøgelsen har 58 pct. af de adspurgte købt fødevarer fra små producenter inden for en radius af 30 km. fra hvor de bor i løbet af det sidste år.

”Vores undersøgelse viser, at forbrugerne er meget optagede af at støtte deres lokale producenter. Det giver rigtig god mening, da lokale producenter udover at skabe liv og arbejdspladser i lokalområdet også kan være med til at øge udbuddet og konkurrencen i dagligvarehandlen, der hvor man bor. Derudover kan det at købe lokalt produceret mad i nogle tilfælde også give forbrugeren friskere varer med længere holdbarhed,” siger formand for Forbrugerrådet Tænk, Anja Philip.

Som årsag til deres forkærlighed for den lokalt producerede mad angiver 67 pct., at de ønsker at støtte lokale fødevareproducenter, mens 59 pct. svarer, at de køber lokalt på grund af kvaliteten, og 57 pct. gør det på grund af friskheden.

Små producenter får ilddåb i Torvehallerne

Lokale varer hitter i supermarkedet

Økologerne: Supermarkederne på vej i rigtig retning

Relaterede artikler:

  • Økologerne: Supermarkederne på vej i rigtig retning

  • Foto: Ole Lind/ JP

    Lokale varer hitter i supermarkedet

  • Foto: Majken Søndergaard Nielsen

    Små producenter får ilddåb i Torvehallerne

    For abonnenter

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

!
Nyhedsbrevsvilkår

Forsiden lige nu

Foto: Thomas Borberg
Fødevarer

Tungt pres på Arlas marked for mærkevarer i Europa

Salget af Lurpak, Arla og andre mærkevarer fra landets største mejerikoncern går markant ned i Europa - væksten ventes først tilbage i 2024. Arla jagter vækstlommer i de enkelte lande.
  • Arla runder milepæl med trecifret milliardomsætning
  • Arla er snart lige så store i Mellemøsten som i Danmark

For abonnenter

Foto: Pr / Arla
Fødevarer

Arla er snart lige så store i Mellemøsten som i Danmark

For abonnenter

Foto: Salling Group/pr
Detail

Salling Group smider milliardbeløb efter discounthandlen

For abonnenter

Foto: Bo Amstrup
Fødevarer

Endnu et Skare-selskab er konkurs

For abonnenter

Foto: PR-foto HKscan
Fødevarer

Inflation tyngede indtjening hos fjerkrækoncern

For abonnenter

Foto: Gregers Tycho/JP/Ritzau Scanpix.
Drikkevarer

Ukrainsk ambassadør får stadig sværere ved at tro på Carlsberg

Læs også

Photo: Arla / Pr
Fødevarer

Arla runder milepæl med trecifret milliardomsætning

Arla Foods runder for første gang nogensinde 100 mia. kr. i omsætning. Fremgang begrundes med prisstigninger. Inflation sætter bremse på væksten i de brandede produkter. (Opdateret.)

For abonnenter

Foto: Bo Amstrup
Fødevarer

Endnu et Skare-selskab er konkurs

Det drejer sig om Skare Beef Production i Vejen, som ifølge Statstidende er taget under konkursbehandling. Ifølge avisen Finans indgav Gældsstyrelsen allerede i oktober en konkursbegæring på selskabet.

For abonnenter

Foto: PR-foto HKscan
Fødevarer

Inflation tyngede indtjening hos fjerkrækoncern

Stigende omkostninger og øgede priser til producenterne slog indtjeningen tilbage hos finske HKScan, hvis eneste lyspunkt var dansk.

For abonnenter

Job

  • Selvkørende og erfaren Supply Chain Planner søges til international FMCG-virksomhed

  • Produktionsteknisk Inspektør til Tican i Brørup

  • Senior Director, Agrifood

  • Adm. Direktør til SEGES Innovation p/s

Se flere jobs

Seneste nyt

  • Tungt pres på Arlas marked for mærkevarer i Europa – 11.59
  • Arla er snart lige så store i Mellemøsten som i Danmark – 11.58
  • Salling Group smider milliardbeløb efter discounthandlen – 11.53
  • Aldi sælger 16 butikker til konkurrenter – 10.46
  • Endnu et Skare-selskab er konkurs – 09.58
  • Tysk inflation stiger lidt - men kun for en kort bemærkning – 09.19
  • Inflation tyngede indtjening hos fjerkrækoncern – 09.11
  • Ukrainsk ambassadør får stadig sværere ved at tro på Carlsberg – 08.47
  • Arla kigger ind i svære markedsvilkår – 08.25
  • Scandi Standard løfter top og bund i 2022 – 08.09
  • Arla runder milepæl med trecifret milliardomsætning – 08.00
  • Frisk kapital til Mikkeller efter hårde år – 07.14
  • Carlsberg: Topchef tildeles aktier for 23 millioner kroner i bonus – 06.41
  • Valsemøllen lancerer bageserie i mindre pakninger – 8. feb.
  • Jacobsen sender ny IPA-variant på markedet – 8. feb.
Flere nyheder

Job

  • Selvkørende og erfaren Supply Chain Planner søges til international FMCG-virksomhed

  • Produktionsteknisk Inspektør til Tican i Brørup

  • Senior Director, Agrifood

  • Adm. Direktør til SEGES Innovation p/s

Se flere jobs

Watch Job

  • Centerdirektør til Sønderborg

  • Salesforce-udvikler eller -arkitekt

  • Scrum Master with a practical approach

  • Forvaltningsservicechef i Vestforbrænding

  • Business Controller til DAHL Advokatpartnerselskab i Jylland

Se flere jobs

Kolofon

FødevareWatch
Søg

Sektioner

  • Fødevarer
  • Drikkevarer
  • Detail
  • Fiskeri
  • Servering
  • Foodservice
  • International
  • Sitemap
  • RSS feeds

Redaktør

Stine Skriver

stine.skriver@fwatch.dk

Tlf.: +45 3330 8424

  • Om FødevareWatch

Ansv. chefredaktør

Anders Heering

Udgiver

JP/Politikens Hus A/S

Annonceafdeling

annoncering@infowatch.dk

Tlf.: +45 7077 7443

Annoncering

Jobannoncering

job@infowatch.dk

Tlf.: +45 7077 7443

Job

Abonnement

Prøv FødevareWatch gratis eller få tilbud på et abonnement, der passer til lige netop dig eller din virksomhed.

fodevarewatch@infowatch.dk

Tlf.: +45 7077 7443

Læs mere om abonnement her

Adresse

FødevareWatch

Rådhuspladsen 37

1785 København V

Tlf.: +45 3330 8388

Retningslinjer

  • Persondatapolitik

Copyright © FødevareWatch — Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret

Microsoft er i gang med at udfase Internet Explorer – det er vi derfor også.
Vi anbefaler en af følgende browsere for en bedre oplevelse. Klik på et af ikonerne for at downloade en ny browser.

Med venlig hilsen,
FødevareWatch

Google ChromeMozilla FirefoxMicrosoft Edge