FødevareWatch

Insektfirma står på tærsklen til nye europæiske markeder

Wholi Foods, der producerer bl.a. proteinbarer baseret på insekter, har allerede hul på det tyske marked og står nu på vippen til at lande i flere europæiske markeder.

Foto: Wholi Foods / PR

Insektforsker Malena Sigurgeirsdóttir har for tiden travlt med at træne sit bulgarske, tyrkiske, slovenske og rumænske.

Hun knokler med at lave emballagen på det insektknækbrød, der er på vej til seks nye markeder, bl.a. de fire førnævnte lande. Hun har sammen med Jessica Moore Buhl-Nielsen stiftet Wholi Foods, der producerer bl.a. proteinbarer og knækbrød baseret på insekter. Og selv om måske stadig knaser i nogle ører, så er der interesse fra udlandet i de kriblende varer.

Allerede abonnent? Log ind.

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
Der skete en fejl. Prøv venligst igen senere

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra FødevareWatch

Overblik: Her er partiernes erhvervspolitik

VALG 2022: Manglende arbejdskraft og selskabsskattelettelser vil stå højt på den erhvervspolitiske dagsorden under det kommende folketingsvalg, mener politisk redaktør. Trods udfordringer får erhvervslivet dog næppe megen opmærksomhed under valgkampen. Få overblikket over partiernes erhvervspolitiske ønsker her.

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

FødevareWatch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Watch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier