Den samlede værdi af Irlands eksport af okse-, svine- og fårekød steg sidste år med markante 13 pct. til hele 12,6 mia. euro.
Det viser en ny opgørelse fra landets Food Board ifølge Global Meat News.
Oksekødssalget steg i 2017 med 5 pct. og udgjorde samlet en femtedel af al kødeksport, mens volumen af oksekød tilgængeligt for eksport steg med 615.000 ton.
Volumen af eksporteret svinekød steg med 3 pct. til 247.000 ton, og den totale eksportværdi steg til 712 mio. euro, heraf var England den største aftager med 56 pct. af det eksporterede kød
England og Frankrig er de største aftagere af fårekød.
Nu åbner Kina også for irsk oksekød
Dansk slagteri i vækstoffensiv
Canadas kødmarked er en lottokupon