
I halen på 00'erne, hvor hjemmebryggerne udviklede deres øl, og blev mere professionelle mikrobryggere har mange lagt produkter som spiritus og cider ovenpå.
I starten af 2016 talte FødevareWatch med en lang række centrale spillere inden for specialølmarkedet, som alle peger på, at ciderens æra er kommet. Bryggerierne Kølster Malt & Øl, Mikkeller, Ørbæk Bryggeri, Svaneke Bryghus og Nørrebro Bryghus har allerede lavet deres egne version af den mousserende drik, og også Claus Meyer er også hoppet med på bølgen.
Allerede abonnent? Log ind.
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app