"Om to-tre år skal special-øl stå for 10 pct. af Carlsbergs forretning i Vesteuropa"
Carlsbergs chef for det globale salg, Graham Fewkes, vil satse stort på salget af special øl i de kommende år. Det kan være med til at lokke frafaldne øldrikkere tilbage i folden, siger han.
AF SØREN KRAGBALLE
De kan efterhånden købes mange steder. I supermarkeder, restauranter og barer. Det drejer sig om special øl. Selv Carlsbergs niche-bryggeri, Jacobsen, arbejder sammen med Nordic Food Lab, som er en fødevare-tænketank stiftet af Nomas stifter, René Redzepi.
Allerede abonnent?Log ind her
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
Med din prøveperiode får du:
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementRelaterede artikler
Så er det nu for Harboes Bryggeri
For abonnenter
