"Om to-tre år skal special-øl stå for 10 pct. af Carlsbergs forretning i Vesteuropa"
De kan efterhånden købes mange steder. I supermarkeder, restauranter og barer. Det drejer sig om special øl. Selv Carlsbergs niche-bryggeri, Jacobsen, arbejder sammen med Nordic Food Lab, som er en fødevare-tænketank stiftet af Nomas stifter, René Redzepi.
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
Med din prøveperiode får du:
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementRelaterede artikler:
Så er det nu for Harboes Bryggeri
For abonnenter