
De kan efterhånden købes mange steder. I supermarkeder, restauranter og barer. Det drejer sig om special øl. Selv Carlsbergs niche-bryggeri, Jacobsen, arbejder sammen med Nordic Food Lab, som er en fødevare-tænketank stiftet af Nomas stifter, René Redzepi.
Det "håndbryggede øl" er oppe i tiden, og det har de store bryggerier også fundet ud af.
Allerede abonnent? Log ind.
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app