Siden han i 2017 stiftede mikrobryggeriet Åben sammen med en kammerat i Kolding, har Philip Hulgaard haft som ambition, at bryggeriet på alle områder i produktionen og forretningen skal leve op til sit navn; at være så åben og transparent som muligt over for kunder og forbrugere.
Og det er et princip, som virksomheden efter at være flyttet ind i nye lokaler i København er kommet et skridt tættere på at leve op til over for gæster og kunder, fortæller han.
Allerede abonnent? Log ind.
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementMere fra FødevareWatch
Kanonår for salget i chokoladeselskab selv om butikkerne var gennem nedlukning
Masser af flødeboller er langet over diskene i Summerbirds egne butikker og på detailmarkedet, hvilket har sendt bundlinjen helt i vejret.
Gynger og karruseller på Chr Hansens fødevaremarkeder
Mens kvartalstallene i stor stil ligger indenfor skiven, er der store forskelle at finde på ingredienskoncernens markeder på fødevareområdet. Nordamerika kører for fuld damp, mens Kina er bremset mere op på yoghurtfronten som følge af pandemien.
Formand i biotekselskab: "Vi vil da gerne være de nye Chr. Hansen"
EvodiaBio har netop hentet en af bryggeribranchens tungeste profiler ind i bestyrelsen i tidligere formand for Carlsberg Flemming Besenbacher. Nu er selskabet på jagt efter mere kapital, der skal hjælpe EvodiaBio til en trecifret millionomsætning inden 2025.
Harboes får ny finansdirektør
Den nye finansdirektør har en baggrund fra konkurrenten Royal Unibrew, hvor han har haft en række ledelsesposter.
Barkæde redder skindet efter pandemi-år med pres på bundlinjen
Der er langt til fordumstid før pandemiens indtog for barkæden Old Irish, der dog kommer ud af 2021 med et minimalt overskud.
Forlaget Alvilda-Karrusel søger salgschef 
Fabriksdirektør – fødevareingredienser 
Supply Chain & Sourcing Manager 
Tax Manager til PKA 
Projektleder 
Erfaren Skatteadvokat - København eller Herning 
Projektleder med fokus på regnskab og ERP til Grønland 
Ejendomsadministrator til andels- og ejerforeninger.