En del af Watch Medier

FødevareWatchfredag27. januar 2023

  • Søg
  • Log ind
  • Fødevarer
  • Drikkevarer
  • Detail
  • Fiskeri
  • Søg
  • Log ind
  • Seneste
  • Søg
  • Log ind
  • Fødevarer
  • Drikkevarer
  • Detail
  • Fiskeri
  • Servering
  • Foodservice
  • International
15.05.2018kl. 07.19

Specialølvæksten i USA tager af i fart

Der er tegn på, at væksten inden for specialøl taber fart i USA, det vækker dog ikke stor bekymring hos Carlsberg.
Foto: Steve Helber/AP/POLFOTO/arkiv
af MATHIES HVID TOFT

USA bliver ofte betegnet som hjemstedet for specialøl og det sted, man bør se mod, hvis man vil have et fingerpeg om, hvor udviklingen bærer henad.

Nu peger bryggeriejer Mikkel Borg Bjergsø på, at markedet for specialøl i særligt USA er overmættet, og de store bryggerier vil tabe.

Det skriver Børsen

Den holdning deler man dog ikke hos Carlsberg, om end koncernens chef for specialøl, Paul Davis, ser tegn på afmatning i det amerikanske salg.

"Det er gået fra at vækste over 20 pct. om året til over 5 pct. årligt. Jeg tror stadig, ølsalget i USA kan komme tilbage til større vækst, men det er samtidig nødvendigt at understrege, at vi i Europa er langt fra at ramme muren som i USA. Situationen er ikke kaotisk som i USA, men der er nogle risici, og der er det vigtigt, at de store bryggerier tager ansvar og styrer kategorien," siger han til Børsen.

Hos Royal Unibrew peger man på, at hele dynamikken indenfor specialøl er, at komme med mange løbende nyheder.

Specialøllene tager højt hop hos Carlsberg Danmark

Carlsbergs munke leder desperat efter ølopskrift fra 1797

Carlsberg skal tænke digitalt hele vejen rundt om ølflasken: "Vi forsøger konstant at udfordre os selv"

Relaterede artikler:

  • Foto: Jacob Ehrbahn

    Specialøllene tager højt hop hos Carlsberg Danmark

    For abonnenter

  • Carlsbergs munke leder desperat efter ølopskrift fra 1797

    For abonnenter

  • Foto: Mik Eskestad

    Carlsberg skal tænke digitalt hele vejen rundt om ølflasken: "Vi forsøger konstant at udfordre os selv"

    For abonnenter

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

!
Nyhedsbrevsvilkår

Forsiden lige nu

Foto: Lars Skaaning / Ritzau Scanpix
Fødevarer

Tidligere medarbejdere: Skare har systematisk snydt med kød-oplysninger

Ifølge ti anonyme, tidligere medarbejdere har Skare Meat Packers systematisk snydt med oplysninger om køds oprindelse. Det fortæller de til Politiken.
  • Overblik: Kødskandale i Skare
  • Mysteriet, der undrer en hel branche: Hvorfor gemte Skare tonsvis af kød?

For abonnenter

Foto: Carsten Ingemann
Detail

Rema 1000 trækker sig fra al handel med Skare Meat Packers

For abonnenter

Foto: Lars Skaaning/Ritzau Scanpix.
Fødevarer

Efter kødskandale: Konkurrenter gafler Skares tabte ordrer

For abonnenter

Hos kantinen i Mærsk benytter man Kanplas app. | Foto: Tilde Døssing Tornbjerg
Servering

Kantinesoftware-selskab hiver 16 millioner kroner hjem i ny funding

For abonnenter

Julesalget lettede ikke presset på dagligvarebutikkerne, viser tal fra Danmarks Statistik. | Foto: Coop
Detail

Coop nikker genkendende til nedgang i julesalget

For abonnenter

Aldi Süd, der står for driften af Aldis tyske butikker, har rundet 2.000 dagligvarebutikker. | Foto: Christian Lykking/ERH
Detail

Aldi runder 2.000 butikker i Tyskland

Læs også

Foto: Thomas Borberg
Drikkevarer

Danskerne mener fødevareindustrien har et ansvar for fedmeepidemi

Skal det være slut med slagtilbud på cola og ekstra fedende fødevarer? Danskerne mener, at det er på tide, at fødevareindustrien kommer på banen i kampen mod overvægt i samfundet.

For abonnenter

Efter to år i Good Food Group er Lillie Li Valeur nu tilbage i Arla, som chef for mejeriets tyske forretning. Tidligere besad hun titlen Vice President for diverse markeder i Arla i knap 12 år. | Foto: Arla / Pr
Drikkevarer

Arla klar med ny specialmælk med klækkelig merpris i Tyskland

Tyske forbrugere skal oplyses mere om hvem Arla er, mener mejeriselskabet, der nu er parat med nyt mælkebrand, der er et ”dyrt produkt.”

For abonnenter

Photo: Lærke Posselt
Drikkevarer

Philipson Wine overtager Excellent Wine 

Konsolideringer i vinbranchen er nødvendige for at sikre en rentabel drift og innovation, lyder det fra vindirektør. 

For abonnenter

Seneste nyt

  • Tidligere medarbejdere: Skare har systematisk snydt med kød-oplysninger – 21.41
  • Britisk dagligvarekæde planlægger væsentlige nedskæringer – 15.32
  • Aldi runder 2.000 butikker i Tyskland – 14.30
  • Coop nikker genkendende til nedgang i julesalget – 13.19
  • Efter kødskandale: Konkurrenter gafler Skares tabte ordrer – 12.26
  • Kantinesoftware-selskab hiver 16 millioner kroner hjem i ny funding – 11.56
  • Rema 1000 trækker sig fra al handel med Skare Meat Packers – 11.21
  • Danskerne mener fødevareindustrien har et ansvar for fedmeepidemi – 11.01
  • Remy Cointreau fik faldende salg trods genrejsning i Kina – 10.40
  • Sashimi Royal-ejer splitter og dropper børsdrømme – 10.36
  • Spar udvider nyt franchisekoncept – 09.26
  • Ny konfliktfyldt konfrontation mellem Fødevarestyrelsen og Skare Meat Packers – 09.08
  • Fødevareminister: Regeringen vil tage stilling til CO2-afgift efter sommer – 07.46
  • Grød vil brage igennem til foodservice og catering – 06.44
  • Philipson Wine bliver ny partner i fustage-selskab – 06.43
Flere nyheder

Watch Job

  • Jurister søges til Corporate Legal i Danmarks Eksport & Investeringsfond

  • Business Intelligence Specialist

  • Tilbudschef - NCC Renovering Vest

  • Forvaltningsservicechef i Vestforbrænding

  • Business Controller til DAHL Advokatpartnerselskab i Jylland

Se flere jobs

Kolofon

FødevareWatch
Søg

Sektioner

  • Fødevarer
  • Drikkevarer
  • Detail
  • Fiskeri
  • Servering
  • Foodservice
  • International
  • Sitemap
  • RSS feeds

Redaktør

Stine Skriver

stine.skriver@fwatch.dk

Tlf.: +45 3330 8424

Ansv. chefredaktør

Anders Heering

Udgiver

JP/Politikens Hus A/S

Annonceafdeling

annoncering@infowatch.dk

Tlf.: +45 7077 7443

Annoncering

Jobannoncering

job@infowatch.dk

Tlf.: +45 7077 7443

Job

Abonnement

Prøv FødevareWatch gratis eller få tilbud på et abonnement, der passer til lige netop dig eller din virksomhed.

fodevarewatch@infowatch.dk

Tlf.: +45 7077 7443

Læs mere om abonnement her

Adresse

FødevareWatch

Rådhuspladsen 37

1785 København V

Tlf.: +45 3330 8388

Retningslinjer

  • Persondatapolitik

Copyright © FødevareWatch — Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret

Microsoft er i gang med at udfase Internet Explorer – det er vi derfor også.
Vi anbefaler en af følgende browsere for en bedre oplevelse. Klik på et af ikonerne for at downloade en ny browser.

Med venlig hilsen,
FødevareWatch

Google ChromeMozilla FirefoxMicrosoft Edge