Den cirkus-inspirerede restaurantkæde Pincho Nation åbner nu sin første restaurant i Jylland efter en coronaperiode, hvor ekspansionsplanerne har stået på pause.

Det skriver kæden i en pressemeddelelse.

I dag har Pincho Nation to restauranter i København, hvor den første åbnede i 2018 og den anden i 2019. Den tredje restaurant kommer til at ligge i Aalborg og vil slå dørene op i september.

”Vi har længe haft et stort ønske om at komme uden for København, og havde det ikke været for en vis pandemi, var det sket for længst. Aalborg er en fantastisk by med et godt restaurationsmiljø, som Pincho Nation passer godt ind i. Men der er stadig alt for mange af vores danske fans, der har alt for langt til en af vores restauranter, så arbejdet fortsætter med at finde nye steder, hvor vi kan byde indenfor,” siger Flemming Christophersen, der er adm. direktør i Pincho Nation Danmark.

Planen er at åbne 20 resturanter i Danmark over en endnu ikke indgrænset periode. I alt har den svenskejede kæde 71 restauranter i Danmark, Norge og Sverige, hvoraf de fleste er drevet af franchisetagere. Den første åbnede i Göteborg i 2012 og har bl.a. kapitalfonden Valedo, der også er medejere af Joe & The Juice og Lakrids by Bülow, i ejerkredsen.

Restauranter og hoteller kæmper med at rekruttere trods travlhed

Gorillas fyrer 300 ansatte – fremtid i Danmark er uvisSjællandsk bøfdirektør vil puste liv i jysk selskab