Danmarks Restauranter og Caféer (DRC) har fem forslag til en bedre fødevarebranche. Forslagene kommer sammen med organisationer og NGO’er, der tilsammen kom med 100 forslag til fødevareminister Jacob Jensen (V). 

Det skriver brancheorganisationens politiske direktør Freja Brandhøj på LinkedIn. Opslaget kommer i kølvandet på, at Fødevareminister Jacob Jensen (V) havde inviteret flere fødevareinteressenter til møde på Christiansborg. 

”Møder og forslag er et led i ministerens fremragende tiltag om at “luge ud i lovgivningen”, som vi i Danmarks Restauranter og Caféer mener er en kærkommen håndsrækning. Vi skal rydde op, og her har vi blandt andet forespurgt: En forenkling af 1/3 reglen efter inspiration fra det hollandsk eksempel. Administrationskrav og regnskabskravene i Danmark er alt for høje,” skriver Freja Brandhøj. 

Organisationerne der er kommet med de 100 forslag som indgår i Fødevarestyrelsens dialogfora. 

Derudover ønsker DRC bl.a. en bortskaffelse af andet kontrolbesøg hos fødevarevirksomheder, en klageinstans i tilfælde af en sur smiley og bedre tilgang til novel foods, hvilket kendetegner nye fødevarer.