Bone's-direktør: "Vi er en hel branche der drømmer om forudsigelighed"
Selv om restaurantkæden har fået en god start på 2023, gør høje omkostninger på særligt energi det stadig svært at drive en lønsom forretning. ”Der er fortsat stort pres,” siger adm. direktør og ejer.
Medmindre verden igen væltede, stod restaurantkæden Bone’s i 2022 til at lande et pænt overskud, lød det optimistisk fra kædens adm. direktør Jan Laursen, da Bone’s sidste år præsenterede regnskabet for 2021.
Allerede abonnent?Log ind her
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.