Hos restaurant Gemini på Vesterbro i København mærker man især presset på de stigende energipriser, fortæller DR. Ifølge Bjarke Just Nielsen, ejer og direktør af Norlystkoncernen, der ejer Gemini og tre andre spisesteder, er regningen steget fra 30.000 kr. for fire måneder siden til 127.000 kr. alene i august.

Det er et problem, der gælder på tværs af hele branchen, fortæller brancheorganisationen Danmarks Restauranter og Cafeer (DRC), der frygter, at flere spisesteder må dreje nøglen om, hvis tendensen fortsætter.

”Det er en ekstrem situation for restauranterne, hvis der ikke kommer en politisk løsning, så er der flere, der vil bukke under,” siger Torben H. Rosenstock, adm. direktør i DRC.

Foreningen fortæller til DR, at restauranternes coronagæld til staten bør udskydes, og at regeringens forslag om en afdragsordning på elregninger ikke er ambitiøs nok.

Danske restauranter er ramt af ulykke efter ulykke, og det får nu flere til midlertidigt at dreje nøglen om

Madklubben og resten af restaurationsbranchen vil spare på energien

Nordens største restaurantfestival løber af stablen