Sammen med organisationen Oxfam Ibis åbner Claus Meyer en ny madskole i Marokko.

Det fremgår af den danske organisation Food Nations hjemmeside.

Målet med madskolen er at skabe jobs og muligheder for unge marokkanere og derigennem hjælpe tusindvis af mennesker ud af fattigdom og marginalisering, lyder det.

”Mere end en tredjedel af Marokkos unge mennesker har hverken fast job eller er under uddannelse. Derfor ender de ofte på bænken uden indflydelse og bliver dermed fanget på bunden af et meget ulige samfund. Med det her nye samarbejde skaber vi muligheder for unge mennesker til at få en brugbar uddannelse, en indgangsbillet til et godt og stabilt job og en chance for at leve det liv, de ønsker,” siger Trine Pertog Mach, der er politisk direktør i Oxfam Ibis.

”Det er en stor ære at få lov til at hjælpe andre med det, man selv har lært. Vores håb er, at vi kan bruge glæden ved at lave mad og madskolen som en katalysator for jobskabelse,” siger Claus Meyer.

Madskolen vil tilbyde korte gastronomiske kurser af otte ugers varighed og er helt konkret et samarbejde mellem Oxfam Ibis og Claus Meyers Melting Pot Fonden.

Meyers lancerer bæredygtighedsstrategi

Claus Meyer stifter nyt fødevareselskab med investeringsglade biotek-folk

Loca Gruppen vil med manifest vise vejen mod mere bæredygtige køkkener