Mens nogle restauranter lukker ned, har andre udvidet åbningstiderne
Mens stribevis af restauranter på grund af restriktioner, afstandskrav og mulighed for kompensation for 90 pct. af de faste omkostninger frivilligt har valgt at lukke ned, har andre valgt at udvide åbningstiderne.
Det gælder ifølge TV2 Lorry blandt andet Palægade og Formel B i København, der nu har åbent alle ugens dage.
Ifølge medejer Rune Amgild Jochumsen skyldes det blandt andet, at man ikke har ønsket at sende det hold, som man har kæmpet for at få samlet, hjem. Og beslutningen om at forblive åben har da også givet pote, ser man bort fra, at personalet også har været ramt af sygdom, fortæller restaurantejeren.
"Vi har mærket kæmpe efterspørgsel fra folk, der har fået aflyst deres besøg hos mange andre restauranter," siger Rune Amgild Jochumsen til TV2 Lorry.
Restauranter nedskalerer antallet af gæster
Formel B vender skuden: Enorm efterspørgsel på Michelin-mad efter nedlukning
