FødevareWatch

Svenskerne gider ikke arbejde på københavnske restauranter

Arbejdsløsheden i Malmø er tårnhøj for tiden, mens de københavnske restauranter mangler arbejdskraft. Restauranterne har dog svært ved at tiltrække de ledige svenskere.

Foto: Aleksander Klug / Ritzau Scanpix

De københavnske restauranter har svært ved at tiltrække ledige svenskere fra Malmø, hvor ledigheden er ualmindeligt høj på 13,8 pct.

Det skriver Berlingske.

”Jeg har en ledig stilling som fuldtidskok, som jeg lægger en annonce op for hver eneste uge,” siger Claes Petersen, der er ejer af Restaurant Kronborg, med henvisning til svenske jobdatabaser.

Lige nu mangler to ud af tre københavnske restauranter personale. Ifølge The Wiborg, der er chefanalytiker ved Øresundsinstituttet, så skal problemet løses ved at gøre det nemmere at pendle mellem Købenahvn og Malmø.

ISS-topchefen er forarget over ringe respekt for servicefag

Store festivaler har bæredygtige ambitioner men ikke alle siger farvel til kødet

Sushi-restauratør: Vi er den nye minkbranche 

Mere fra FødevareWatch

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier