I det tyske bryggeri Apolda, der har brygget øl i 130 år, er ølproduktionen indstillet på ubestemt tid. Det skyldes, at bryggeriet lokaliseret i byen med samme navn i det centrale Thüringen mangler kulsyre, skriver Handelsblatt.

Bryggeriet anvender kulsyre til rensning og påfyldning af flasker samt til produktionen af sodavand, men nu har leverandøren med kort varsel stoppet for leveringen med begrundelsen ”force majeure” som følge af de høje priser på gas.

”Markedet for kuldioxid er tomt. Hvis vi overhovedet får noget, vil vi få det til ti-tyve gange prisen. Men i det tilfælde vil det ikke længere være rentabelt at brygge øl,” siger Carsten Schütz, der er adm. direktør for bryggeriet.

Ifølge Handelsblatt har befolkningen i Apolda brug for mindst et ton kuldioxid om dagen til 6000 kasser og op til 300 tønder øl. Ligeledes måtte bryggeriet Neunspringe, der også er bosat i Thüringen, for nyligt indstille sin produktion grundet mangel på kuldioxid.

I specialøllets æra skal Jacobsen fokusere på at holde sig skarp

Ny Carlsberg-chef i Italien skal løfte markedet

Sydvestjysk bryghus ændrer på sin holdopstilling