FodevareWatch

Før corona var Amager Bryghus kaospiloter – men så fik man en god idé

SERIE: Kreative løsninger behøver ikke være raketvidenskab. Hos Amager Bryghus har man gennem de seneste uger fået ryddet op og skabt overblik. Og det skyldes i virkeligheden særligt én ting.
Nogle gange dukker de bedste påfund op, når krisen trykker, og livremmen skal spændes ind. Hos Amager Bryghus havde den været der i årevis uden at blive brugt. | Foto: Jacob Ehrbahn / Politiken / HANDOUT / Ritzau Scanpix / Vecteezy.com
Nogle gange dukker de bedste påfund op, når krisen trykker, og livremmen skal spændes ind. Hos Amager Bryghus havde den været der i årevis uden at blive brugt. | Foto: Jacob Ehrbahn / Politiken / HANDOUT / Ritzau Scanpix / Vecteezy.com
af PETER THOMSEN

Nogle gange er de gode ideer lige for. Og står ubrugte hen. Og har gjort det i mange år. Et af de påfund, som kun dukker op, når krisen trykker, og livremmen skal spændes ind.

Allerede abonnent?Log ind her

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

Med din prøveperiode får du:

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
    • Skal indeholde mindst 8 tegn samt tre af disse: Store bogstaver, små bogstaver, tal, symboler
    Skal indeholde mindst 2 tegn
    Skal indeholde mindst 2 tegn

    Få fuld adgang til dig og dine kollegaer

    Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

    Del artikel

    Relaterede artikler

    Tilmeld dig vores nyhedsbrev

    Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

    Nyhedsbrevsvilkår

    Forsiden lige nu

    Læs også

    Coop frasælger en række butikker og rydder op i organisationen med en bl.a. fyringer af administrative medarbejdere. | Foto: Finn Frandsen/Ritzau Scanpix.

    Coop sælger 35 og lukker 19 butikker

    For abonnenter

    Job