13.08.2015kl. 12.10

Slagterier vokser på blodrød baggrund

Analyse: De danske slagterier kan endelig glæde sig over lidt vækst. Desværre er baggrunden særdeles dyster.

AF LARS ATTRUP

Mange års tilbagegang i den danske slagteribranche synes lige nu at være brudt.

Allerede abonnent?Log ind her

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

Med din prøveperiode får du:

Adgang til alle låste artikler
Modtag vores daglige nyhedsbreve
Fuld adgang til vores app

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Del artikel

Relaterede artikler:

Danish Crown vil genansætte 110 slagtere
Slagterigigant i århundredets orkan
For abonnenter
Vion samler slagteriaktiviteter
For abonnenter

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

Forsiden lige nu

Effektiviseringer har ifølge adm. direktør i Lantmännen Schulstad, Pernille Bang-Löwgren, været medvirkende til, at brødkæmpen fra Avedøre lander et tocifret millionoverskud. | Foto: Pr/ Lantmännen Schulstad

Fødevarer

Prisstigninger sender Schulstad over milliarden - effektiviseringer sikrer overskud

Strategien virker, konkluderer Schulstads direktør oven på overskudsgivende år. Milepæl på toplinjen er dog sværere at fejre end bundlinjepræstationen.

For abonnenter

Energidrikken Prime vil snart være at finde i alle landets Circle K-stationer. | Foto: Pr/ Circle K

Drikkevarer

Omstridt energidrik kommer nu alligevel til Danmark

For abonnenter

Helle Müller Petersen overtog roret i Palsgaard ved årsskiftet- Hun har en fortid i endnu større virksomheder end Palsgaard, såsom Carlsberg og senest Arla. | Foto: Søren Vendelbo

Fødevarer

Rekorderne står i kø i Palsgaards nye regnskab

For abonnenter

FodevareWatch

BKI Foods bestyrelsesformand takker af efter kort tid

For abonnenter

Det var under tidligere fødevareminister Rasmus Prehn (S), at Plantefonden blev oprettet. Nu håber nuværende fødevareminister Jacob Jensen (V), at mange aktører vil søge om midler. | Photo: Jens Dresling

Fødevarer

Plantefonden åbner for ansøgninger til millioner

Jan Paul stopper til august efter 18 år som brygmester hos Svaneke Bryghus. | Photo: Kasper Buchardt, Pr/ Svaneke Bryghus

Drikkevarer

Svaneke Bryghus skal finde ny brygmester

Læs også

Fødevarer

Rekorderne står i kø i Palsgaards nye regnskab

Palsgaard forventede et resultat før skat på mellem 140 til 160 mio. kr på baggrund af høje omkostninger. Bundlinjen blev dog fordoblet. ”Et uforudsigeligt år,” udtaler ledelsen.

For abonnenter

Detail

Rema 1000's opkøb af Aldi-butikker trækker ud: "Sagen er mere kompleks end normalt"

Aldi havde håbet på en hurtig afklaring, men respekterer behovet for grundige undersøgelser hos Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen, der kan trække ud til september.

For abonnenter