Landbruget, muslingebranchen og en kendt kok skal nu give den danske fiskeindustri et skud inspiration – prisen på spisefisk er for lav, mener fiskeriklynge.
Det er fisk af høj kvalitet, der bliver landet på den jyske vestkyst. Men alligevel får fiskerne en lav pris på spisefisk. Og det giver anledning til at kigge nærmere på råvaregrundlaget, hedder det fra projektleder i klyngesamarbejdet Konsumfisk, Heidi Ebey Grønkjær, i en pressemeddelelse:
Allerede abonnent? Log ind.
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementMere fra FødevareWatch
Pommes frites-producent rammer udenfor skiven
Både top- og bundlinje dykker i grøntsags- og salatvirksomheden Flensted Food Group, der lander underskud i 2021-regnskabet og rammes af nedgang i foodservicesalget.
Skjold Burne-ejer slår egne rekorder endnu engang
Omsætningen hos Taster Wine-koncernen i Brøndby vokser til nyt rekordniveau i 2021.
Gårdbutikker hårdt plaget af stigende energipriser
Ændrede forbrugsvaner og stigende energipriser får prisvindende gårdbutik til at lukke.
Endnu et hollandsk skib er taget for ulovlig fiskeri i Nordsøen
En hollandsk bomtrawler blev i weekenden taget af Fiskeristyrelsen i at fiske med ulovlige redskaber.
Norske laksekæmper har indgået kæmpe forlig i USA
Gruppesøgsmål om konkurrenceforvridning i USA er endt med trecifret millionforlig, hvor fire norske laksekoncerner har betalt.
CEO for VikingGenetics – creating value for the Nordic farmer 
CEO til GS1 Denmark 
Vi søger rådgivere som vil være med til at præge den grønne omstilling og udvikle forretningsområdet ”Bæredygtig Energi” 
Associeret partner 
Teamleder til Folketingets It-supportteam 
It-konsulent til Salesforce 
Corporate Legal Counsel