Jagten på Limfjordens blå- og hjertemuslinger startede sidste uge, og mandag startede også høsten af østers. Dermed har muslingevirksomheden Vilsund Blue, med produktion i Løgstør og Nykøbing Mors, igen fået hænderne fulde.
Vilsund Blue sidder ifølge direktør Søren Tjørnelund Mattesen på omkring 10 pct. af det europæiske marked for frosne muslinger, og årligt bliver der fra virksomheden sendt omkring 4000 ton af sted til både danske og udenlandske kunder.
Allerede abonnent? Log ind.
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementMere fra FødevareWatch
Pommes frites-producent rammer udenfor skiven
Både top- og bundlinje dykker i grøntsags- og salatvirksomheden Flensted Food Group, der lander underskud i 2021-regnskabet og rammes af nedgang i foodservicesalget.
Skjold Burne-ejer slår egne rekorder endnu engang
Omsætningen hos Taster Wine-koncernen i Brøndby vokser til nyt rekordniveau i 2021.
Gårdbutikker hårdt plaget af stigende energipriser
Ændrede forbrugsvaner og stigende energipriser får prisvindende gårdbutik til at lukke.
Endnu et hollandsk skib er taget for ulovlig fiskeri i Nordsøen
En hollandsk bomtrawler blev i weekenden taget af Fiskeristyrelsen i at fiske med ulovlige redskaber.
Norske laksekæmper har indgået kæmpe forlig i USA
Gruppesøgsmål om konkurrenceforvridning i USA er endt med trecifret millionforlig, hvor fire norske laksekoncerner har betalt.
Product Manager – Food Ingredients 
CEO til GS1 Denmark 
Nordicals Horsens søger erhvervsmægler med stort drive 
Vi søger rådgivere som vil være med til at præge den grønne omstilling og udvikle forretningsområdet ”Bæredygtig Energi” 
Jurister til Juridisk Center på SUND 
Branchespecialist og arkitekt – Energy & Utility