FødevareWatch

Vilsund Blues svære muslingesæson skudt i gang

Nordjyske Vilsund Blue, der sidder på omkring 10 pct. af det europæiske muslingemarked, har taget hul på efterårets høst af muslinger og østers. Det tegner ikke positivt, siger direktør.

Foto: Marius Nyheim

Jagten på Limfjordens blå- og hjertemuslinger startede sidste uge, og mandag startede også høsten af østers. Dermed har muslingevirksomheden Vilsund Blue, med produktion i Løgstør og Nykøbing Mors, igen fået hænderne fulde.

Vilsund Blue sidder ifølge direktør Søren Tjørnelund Mattesen på omkring 10 pct. af det europæiske marked for frosne muslinger, og årligt bliver der fra virksomheden sendt omkring 4000 ton af sted til både danske og udenlandske kunder.

Læs hele artiklen

Få 14 dages fri adgang.
Det kræver intet kreditkort.

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
Der skete en fejl. Prøv venligst igen senere

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra FødevareWatch

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier