Fødevarefusk: Kun 5 pct. torsk i torskerogn

I forsøget på at bekæmpe forfalskning og fusk med fødevarer har Fødevarestyrelsen fundet torskerognsdåser med ned til blot 5 pct. rogn fra torsk.
Foto: Jacob Erhbahn
Foto: Jacob Erhbahn

Fødevarestyrelsen fandt i forbindelse med en international indsats mod fødevaresvindel, at Coops Luksus Torskerogn og Glyngøres Rogn Guf langt fra kun bestod af torskerogn.

DNA-tests viste, at der var rogn fra andre fiskearter i dåserne. Det skriver dr.dk.

I nogle dåser var der kun 5 pct. torsk i dåsens indhold - resten af rognen var fra andre fisk.

"Det er en træls sag, for nu at sige det på jysk," siger Christian Sievert, der er administrerende direktør i Bornholms A/S, der leverede dåserne med torskerogn til Coop Danmark og Beauvais.

Kontrollen viste dog, at Bornholms A/S havde styr på sine dokumenter. Derfor rettet Fødevarestyrelsen i stedet sin mistanke mod en af selskabets underleverandører.

Europol har sammen med Interpol arrangeret tre store operationer mod fødevaresvindel, Operation OPSON I, II og III. Den seneste operation rullede ud i december 2013 i 33 lande rundt om i Europa, Amerika og Asien.

Organiserede kriminelle svindler med fødevarer

Fiskeriforeninger på vej til fusion

Sådan tænker danskerne om fisk på middagsbordet

Nordjysk fiskeselskab leverer bedste regnskab i ti år

Del artikel

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

Nyhedsbrevsvilkår

Forsiden lige nu

Læs også

Coop frasælger en række butikker og rydder op i organisationen med en bl.a. fyringer af administrative medarbejdere. | Foto: Finn Frandsen/Ritzau Scanpix.

Coop sælger 35 og lukker 19 butikker

For abonnenter