FødevareWatch

Fødevarefusk: Kun 5 pct. torsk i torskerogn

I forsøget på at bekæmpe forfalskning og fusk med fødevarer har Fødevarestyrelsen fundet torskerognsdåser med ned til blot 5 pct. rogn fra torsk.

Foto: Jacob Erhbahn

Fødevarestyrelsen fandt i forbindelse med en international indsats mod fødevaresvindel, at Coops Luksus Torskerogn og Glyngøres Rogn Guf langt fra kun bestod af torskerogn.

DNA-tests viste, at der var rogn fra andre fiskearter i dåserne. Det skriver dr.dk.

I nogle dåser var der kun 5 pct. torsk i dåsens indhold - resten af rognen var fra andre fisk.

"Det er en træls sag, for nu at sige det på jysk," siger Christian Sievert, der er administrerende direktør i Bornholms A/S, der leverede dåserne med torskerogn til Coop Danmark og Beauvais.

Kontrollen viste dog, at Bornholms A/S havde styr på sine dokumenter. Derfor rettet Fødevarestyrelsen i stedet sin mistanke mod en af selskabets underleverandører.

Europol har sammen med Interpol arrangeret tre store operationer mod fødevaresvindel, Operation OPSON I, II og III. Den seneste operation rullede ud i december 2013 i 33 lande rundt om i Europa, Amerika og Asien.

Organiserede kriminelle svindler med fødevarer

Fiskeriforeninger på vej til fusion

Sådan tænker danskerne om fisk på middagsbordet

Nordjysk fiskeselskab leverer bedste regnskab i ti år

Mere fra FødevareWatch

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

FødevareWatch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Watch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier