Dansk landbrug har et ansvar og en mulighed for at reducere sit klimaftryk i fremtiden.
Det mener Morten Høyer, der er direktør i Landbrug og Fødevarer.
I Landbrugsavisen.dk går han ikke så langt som til at kalde det en gave, men han mener, at klimakrav fra EU kan være en chanche for landbruget, der kan sætte sig på en positiv dagsorden.
"Vi har et globalt ansvar for at være med til at løse verdens klimaudfordringer. Hvis vi kan producere kød med mindre klimaaftryk end andre steder, har vi en forpligtelse til at gøre det. Vi kan stoppe med at have landbrug og industri i Danmark, og så kan vi lave apps og være kulturantropologer. Eller vi kan investere i vores landbrug og industri og være de bedste til at producere med et lavt klimaaftryk. Som et rigt land har vi en forpligtelse til at vælge udviklingsvejen," siger Morten Høyer.
