Familieejet fiskeopdrætter sikrer certificering af havbrug
Den familieejede virksomhed Aquapri opdrætter ørred og sandart på land- og havbrugsbaserede opdrætsanlæg.
Aquapri har tidligere proklameret over for Finans, at selskabet vil sætte større fokus på dyrevelfærd og klimapåvirkning i sin produktion.
Nu kommer det til udtryk, da Aquapri har opnået ASC-certificering på sin facilitet Grønsund Havbrug, der er beliggende i farvandet nord for Falster.
Det oplyser selskabet i en pressemeddelelse.
"ASC-certificering er en central del af vores overordnede strategi omkring større bæredygtighed i opdræt af fisk, både på havet og på land. Dette var en milepæl i forhold til at dokumentere miljømæssig og socialt ansvarlig akvakultur-produktion," udtaler adm. direktør og medejer Henning Priess.
ASC-mærket er en garanti for en høj kvalitet af både arbejdsvilkår, fiskefoder, dyrevelfærd og miljø. Med dette er over 30 pct. af ørredproduktionen på havet fra Aquapri cetificeret, og flere certificeringer kan være på vej.
"Der er en generelt voksende efterspørgsel fra forbrugerne efter produkter, hvor vi kan dokumentere en bæredygtig herkomst. Vi ønsker at leve op til disse krav. Med ASC-certifikatet på et dambrug, på vores slagteri i Årøsund og nu også på Grønsund Havbrug er vi godt på vej. Vi må dagligt kæmpe for at vise, at vi ikke er problemet – men løsningen på fremtidens klimaproblemer. Aquapri tager debatten om bæredygtighed seriøst, og vi arbejder kontinuerligt på at forbedre os," siger Henning Priess.
Fiskeopdræt i hav- og dambrug er den hurtigst voksende fødevareindustri i verden. Ifølge Aquapri stammer omtrent 50 pct. af alle de fisk og skaldyr, der spises i verden, i dag fra opdræt eller akvakultur, og tallet er stigende.
Aquapri har hovedkontor i Frederiksværk i Nordsjælland. Selskabet har ifølge egne oplysninger 85 ansatte og en årsomsætning på 210 mio. kr.
19 havbrug tjente 59 pct af danske opdrætter-overskud
