FødevareWatch

Danish Crown: Varmen har sendt grisekød på unormale svingture

Sommerens temperaturstigninger resulterer normalt i et opsving i salget af svinekød på europæisk grund. Det opsving er udeblevet i år, oplyser slagterikoncernen Danish Crown.

Foto: Janus Engel/Ritzaufoto/Arkiv

Danish Crown melder om udeblivelse af de normale opsving på markedet for grisekød. Dermed har markedet opført sig markant anderledes, end det plejer, skriver slagterikoncernen i en pressemeddelelse.

Årsagerne til udeblivelsen af det sæsonprægede udsving er flere, heriblandt et stort amerikansk udbud, en svag efterspørgsel fra Kina og lave valutakurser, fremgår det. Resultatet er et europæisk marked for fersk grisekød, der i øjeblikket styres af et relativt lavt udbud af slagteklare grise.

Læs hele artiklen

Få 14 dages fri adgang.

Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
Der skete en fejl. Prøv venligst igen senere

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra FødevareWatch

Alefarm Brewing gør klar til fordobling af ølproduktionen

I 2022 skal løftet indfries til Alefarm Brewingss investorer, der postede 27 mio. kr. i bryggeriet i 2020. Og med et toptunet produktionsfacilitet er der intet, der står i vejen for en stor skalering af selskabet, mener stifter og adm. direktør.

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier